Δελτίο Γεωργικής Προειδοποίησης για την ελιά – 19-10-2017

ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

ΚΑΡΚΙΝΩΣΗ: (Pseudomonas savastanoi)
Ασθένεια που οφείλεται σε βακτήριο και εκδηλώνεται με το σχηματισμό εξογκωμάτων (καρκινώματα) στα κλαδιά, στους μεγάλους κλάδους, στον κορμό και σπανιότερα στα φύλλα. Προκαλεί ξήρανση κλαδιών και
εξασθένηση των δέντρων.

∆ιαπιστώσεις:
Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας ή βροχής και σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες το βακτήριο μπορεί να προσβάλει τα δέντρα μέσω πληγών που δημιουργούνται συνήθως από παγετό, χαλάζι, δυνατό άνεμο ή μετά από ράβδισμα ή κλάδεμα.

Οδηγίες:
Η καρκίνωση αντιμετωπίζεται με προληπτικά μέτρα:
−Αποφεύγετε ράβδισμα και κλάδεμα των δέντρων με βροχερό καιρό.
−Αμέσως μετά τη συγκομιδή, κλάδεμα, παγετό ή χαλάζι συστήνεται προληπτικός ψεκασμός με εγκεκριμένο χαλκούχο σκεύασμα.
−Αφαίρεση, απομάκρυνση και καταστροφή των προσβεβλημένων κλαδιών στη διάρκεια ξηρών περιόδων για να αποφευχθούν νέες μολύνσεις. Τα εργαλεία κλαδέματος να απολυμαίνονται συστηματικά σε διάλυμα οινοπνεύματος ή χλωρίνης 5%.
−Στη σύσταση νέου ελαιώνα αποφεύγετε την πυκνή φύτευση και χρησιμοποιείτε υγιή δενδρύλλια που προέρχονται από φυτώρια που δεν έχουν την ασθένεια.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε με προσοχή ολόκληρο το πρόσφατο τεχνικό δελτίο της 19/10/2017:
Τεχνικό Δελτίο – ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Κατηγορίες: Γεωργικές προειδοποιήσεις | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Δελτίο Γεωργικής Προειδοποίησης για την ελιά – 19-10-2017

Ξεκινά τη λειτουργία του για το 2017 το ελαιοτριβείο Τήνου

ΔΗΜΟΣ ΤΗΝΟΥ
ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
ΣΦΑΓΕΙΟΥ -ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟΥ
ΝΗΣΟΥ ΤΗΝΟΥ

Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η

Φίλοι Συνεργάτες Παραγωγοί,
Η Δημοτική Επιχείρηση Σφαγείου-Ελαιοτριβείου Νήσου Τήνου γνωστοποιεί στους παραγωγούς μας ότι την Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2017 ξεκινά η λειτουργία του Ελαιοτριβείου.

Με ομόφωνη απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου της Δημοτικής Επιχείρησης η συμμετοχή του παραγωγού στην έκθλιψη ελαιοκάρπου προσδιορίζεται στα 0,15€ ανά κιλό ελαιοκάρπου.

Επίσης αποφασίστηκε ότι σε ελαιοποίηση ποσότητας ελαιών κάτω των 200 κιλών, προτείνεται η συνεργασία με άλλον παραγωγό και σε περίπτωση αυτοτελούς ελαιοποίησης προσδιορίζεται ελάχιστη καταβολή 35,00€.

Κατά τη προσκόμιση του ελαιοκάρπου ο παραγωγός θα πρέπει να έχει διαθέσιμο και τον σχετικό Α.Φ.Μ. του.

Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να επικοινωνούν στα τηλέφωνα 2283360128 & 2283360129, 2283026277 για να κλείνουν ραντεβού, αναφέροντας με σχετική ακρίβεια την προβλεπόμενη ποσότητα ελαίων προς ελαιοποίηση, ώστε να επιτυγχάνεται ο κατά το δυνατόν καλύτερος προγραμματισμός λειτουργίας.

Ώρες Επικοινωνίας: 09.00π.μ -17.00μ.μ, από Δευτέρα έως Παρασκευή.

Για το Δ.Σ της Δημοτικής Επιχείρησης
Σφαγείου-Ελαιοτριβείου Τήνου.
Ο Πρόεδρος
Παντελεήμων Αρμάος

Κατηγορίες: Ειδήσεις, Ελαιοκαλλιέργεια | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ξεκινά τη λειτουργία του για το 2017 το ελαιοτριβείο Τήνου

Οδηγίες συλλογής ελαιοκάρπου

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΛΑΙΟΣΥΛΛΟΓΗ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Ελαιοσυλλογή

Με την ευκαιρία της έναρξης της ελαιοκομικής περιόδου και αφού σας ευχηθούμε καλή ελαιοσυλλογή,θα θέλαμε να σας συστήσουμε να δώσετε προσοχή στα παρακάτω που
αφορούν την παραγωγή καλής ποιότητας ελαιολάδου:

  1. Η συλλογή του ελαιοκάρπου να ξεκινήσει μετά τις ημερομηνίες που ορίζουν οι κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής.
  2. O ελαιόκαρπος θα πρέπει να βρίσκεται στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας (μαύρο-ιώδες χρώμα).
  3. Ο καρπός που μαζεύεται με δίχτυα (χονδρολιές), δεν θα πρέπει να αφήνεται στα δίχτυα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό ο καρπός να ελαιοποιείται όσο το δυνατόν συντομότερα από την συλλογή του (επιθυμητή αυθημερόν άλεση). Κατά την συγκομιδή να αποφεύγονται οι τραυματισμοί του ελαιόκαρπου.
  4. Τα μέσα συλλογής και μεταφοράς (δίχτυα, σακιά, τελάρα) θα πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά.
  5. Η μεταφορά του ελαιοκάρπου και η αποθήκευση του πριν την ελαιοποίηση θα πρέπει να γίνεται σε χώρο δροσερό και καλά αεριζόμενο. Η μεταφορά με διάτρητα πλαστικά τελάρα είναι προτιμότερη σε σχέση με τους σάκους. Εφόσον χρησιμοποιούνται σάκοι θα πρέπει να είναι υφασμάτινοι και όχι νάιλον και να τοποθετούνται ορθιοι.
  6. Πριν την άλεση θα πρέπει να εξασφαλίζεται η καθαρότητα του ελαιοκάρπου (αποφύλλωση και πλύσιμο με άφθονο καθαρό νερό).
  7. Διατηρούμε την θερμοκρασία μάλαξης της ελαιοζύμης χαμηλά, κάτω των 32οC, (και για ελαιόλαδα ΠΟΠ κάτω των 27οC)

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε με προσοχή ολόκληρο το άρθρο μας για ελαιοσυλλογή ΕΔΩ: Οδηγίες συλλογής ελαιοκάρπου

Κατηγορίες: Ελαιοκαλλιέργεια, Ενημέρωση | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Οδηγίες συλλογής ελαιοκάρπου

Ελαιοτριβείο στη Μύκονο

Λιοτρίβι

Ένα όνειρο πλησιάζει στην πραγματοποίησή του!

Μετά από προσπάθειες του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου μας, χθες 20 Σεπτεμβρίου του 2017 έγινε συνάντηση μελών του Δ.Σ. με τον Δήμαρχο Μυκόνου κ.Κωνσταντίνο Κουκά, παρουσία των Αντιδημάρχων Ε.Γρυπάρη, Ν.Γκέλο και του κ.Μ.Ατζαμόγλου. Το θέμα της συνάντησης ήταν η ίδρυση ελαιοτριβείου στη Μύκονο.

Η συνάντηση έγινε μέσα σε κλίμα συνενόησης και γενικής αποδοχής της άμεσης ανάγκης που υπάρχει στο νησί για ελαιοτριβείο. Ο ΕΡ.Ο.Σ. είχε ετοιμάσει και παρέδωσε στον κ.Δήμαρχο απαραίτητα έγγραφα που θα χρειαστούν για καλή ενημέρωσή του και ενδεικτικές οικονομικές προσφορές του κόστους του μηχανολογικού εξοπλισμού για ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης χωρίς υγρά απόβλητα δυναμικότητας επεξεργασίας 500 κιλών ελαιοκάρπου την ώρα.

Μετά από ενημερωτική συζήτηση λίγων ωρών ο κ.Δήμαρχος μας διαβεβαίωσε – μέσα σε γενική αποδοχή – οτι στον οικονομικό προϋπολογισμό για το 2018 θα υπάρχει ένα σχετικό κονδύλι που θα καλύπτει τα πιθανά έξοδα για την αγορά των μηχανημάτων του ελαιοτριβείου .

Εάν ψηφιστεί το σχετικό κονδύλι φέτος τον χειμώνα, η υλοποίησή του θα αρχίσει στις αρχές του 2018 και ο μειοδοτικός διαγωνισμός ευχόμαστε και ελπίζουμε να έχει θετικό αποτέλεσμα το επόμενο καλοκαίρι. Ο κ.Δήμαρχος έχει αναλάβει από δώ και στο εξής να διερευνήσει το νομικό καθεστώς και την τοποθεσία εγκατάστασης του Ελαιοτριβείου Μυκόνου.

Εκ μέρους όλων των μελών και των φίλων του ΕΡ.Ο.Σ. ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ στην Δημοτική αρχή για την αποδοχή του αιτήματός μας. Ευχόμαστε η υλοποίηση του σχεδίου ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΜΥΚΟΝΟΥ να προχωρήσει απρόσκοπτα σύντομα και να μην συναντήσει γραφειοκρατικές ή άλλες τρικλοποδιές!

Κατηγορίες: Ελαιοκαλλιέργεια, Ενημέρωση, Χωρίς κατηγορία | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ελαιοτριβείο στη Μύκονο

Ωραία ημέρα η σημερινή στον Μύλο του Μπόνη

Ο Μύλος του Μπόνη

Ωραία ημέρα η σημερινή..
Ο ΕΡ.Ο.Σ. συμμετέχοντας για πρώτη φορά στην Γιορτή του Τρύγου που διοργανώνεται από τους «Φίλους του Λαογραφικού Μουσείου» Μυκόνου, κέρασε τους επισκέπτες σερβίροντας 30 μπουκάλια από το κρασί μας.
Το κρασί μας ήταν σε πάγο και σερβιρίστηκε από τα μέλη του Δ.Σ. του Συλλόγου μας. ΟΛΟΙ είχαν ένα καλό λόγο για μας και το κρασί μας.
Παράλληλα μοιράσαμε ένα μικρό έντυπο με την «ταυτότητα» του ΕΡ.Ο.Σ. Πολλά συγχαρητήρια στους διοργανωτές της όμορφης γιορτής και ευχόμαστε να είμαστε εκεί και του χρόνου

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ωραία ημέρα η σημερινή στον Μύλο του Μπόνη