Αρχείο κατηγορίας Ενημέρωση

Ο Δήμαρχος Μυκόνου κ.Κωνσταντίνος Κουκάς μας πληροφόρησε οτι εγκρίθηκε ομόφωνα από την οικονομική επιτροπή του Δήμου Μυκόνου ο προϋπολογισμός για την προμήθεια όλου του μηχανολογικού εξοπλισμού για την ίδρυση ελαιοτριβείου στην Μύκονο.
Ο δε Αντιδήμαρχος του Δήμου Μυκόνου κ.Μιλτιάδης Ατζαμόγλου είχε την καλοσύνη να μας στείλει φωτοτυπίες από τον προϋπολογισμό και την Τεχνική Έκθεση.

Ο προϋπολογισμός της μελέτης

Θέλουμε και από εδώ να εκφράσουμε την ικανοποίησή μας για την συνέχιση της προσπάθειας που κάνουν όλοι για το ελαιοτριβείο Μυκόνου και φυσικά τις πολλές ευχαριστίες μας στον κ.Δήμαρχο και όλο το Δημοτικό Συμβούλιο Μυκόνου για την ομόφωνη έγκριση του προϋπολογισμού.

Η Τεχνική έκθεση της μελέτης

Κατανοούμε οτι απομένουν πάρα πολλά βήματα ακόμη και συνεχείς προσπάθειες, αλλά πιστεύουμε οτι πλέον “το νερό έχει μπει στ’αυλάκι” και το ελαιοτριβείο θα είναι γεγονός..αργά ή σύντομα!

3+1 σημαντικά βιβλία για την Ελιά και το Ελαιόλαδο

Από τον φίλο του ΕΡ.Ο.Σ. κ. Γεώργιο Κωστελένο, λάβαμε 4 βιβλία που αφορούν την Ελιά και τα οποία με ιδιαίτερη χαρά προσθέσαμε στο Αρχείο του Συλλόγου μας.
Πρόκειται για πνευματική και ερευνητική του εργασία πολλών ετών. Ο κ. Κωστελένος, σαν καλεσμένος του ΕΡ.Ο.Σ. Μυκονίων, επισκέφθηκε τη Μύκονο για ένα διήμερο, τον Μάρτιο του 2018, με τον ελαιοκαλλιεργητή και ελαιουργό κ. Νικόλαο Κώνστα. Είχαμε ενδιαφέρουσες συζητήσεις και ανταλλαγές απόψεων επισκεπτόμενοι επιτόπου μικρές μονάδες ελαιώνων του νησιού και για ένα απόγεμα στην Άνω Μερά, είχαμε μια ολοκληρωμένη παρουσίαση με θέμα την Ελιά και την παραγωγή ελαιόλαδου.
Γεννημένος το 1963 με καταγωγή από τον Γαλατά Τροιζηνίας, σπούδασε στη Γεωπονική Σχολή της Πίζα στην Ιταλία και στη συνέχεια στη Γεωπονική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Ασχολείται με την παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού ελιάς από το 1990 και παράλληλα με τη μελέτη και διάσωση των ελληνικών ποικιλιών ελιάς.

Τα βιβλία που μας προσέφερε είναι:

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ: 3+1 σημαντικά βιβλία για την Ελιά και το Ελαιόλαδο

Το προεδρείο της Γενικής Συνέλευσης του 2018

Με επιτυχία έγινε χθες Κυριακή 04/02/2018 η ετήσια Τακτική Γενική μας Συνέλευση. Η συγκέντρωση για την διεξαγωγή της Γ.Συνέλευσης, ήταν στο γνωστό μας μέρος, στην αίθουσα της πρώην Κοινότητας της Άνω Μεράς που μας παραχωρεί πάντα με προθυμία ο Δήμος Μυκόνου.

Η προσέλευση των μελών μας και εφέτος ήταν μεγάλη γεγονός που μας χαροποίησε όλους. Στην αρχή έγινε ο απολογισμός όλων των δραστηριοτήτων μας της περασμένης χρονιάς από τον πρόεδρο Δημήτρη Ρουσουνέλο, ο Ταμίας μας Γιάννης Μπουγιούρης ανέλυσε τα έξοδα και τα έσοδα της περασμένης χρονιάς, ενώ συγχρόνως μαζέψαμε αρκετές συνδρομές από τα παρόντα μέλη μας, γεγονός απαραίτητο για την αντιμετώπιση όλων των εξόδων, αφού οι συνδρομές των μελών μας είναι η μοναδική πηγή εσόδων του ΕΡ.Ο.Σ.

Όλες οι προτάσεις για τις μελλοντικές μας δραστηριότητες, όπως και οι οικονομικές δραστηριότητες: απολογισμός 2017 – προυπολογισμός 2018 εγκρίθηκαν ομόφωνα.

Παρακάτω παραθέτουμε την ομιλία του προέδρου μας Δημήτρη Ρουσουνέλου που περιλαμβάνει τον απολογισμό του έργου της περασμένης χρονιάς, αλλά και τις προτάσεις του Δ.Σ. για το 2018.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε περισσότερα για την Γ.Σ. ΕΔΩ: Γενική Συνέλευση του 2018

Με την ευκαιρία της έναρξης της ελαιοκομικής περιόδου και αφού σας ευχηθούμε καλή ελαιοσυλλογή,θα θέλαμε να σας συστήσουμε να δώσετε προσοχή στα παρακάτω που
αφορούν την παραγωγή καλής ποιότητας ελαιολάδου:

1. Η συλλογή του ελαιοκάρπου να ξεκινήσει μετά τις ημερομηνίες που ορίζουν οι κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής.
2. O ελαιόκαρπος θα πρέπει να βρίσκεται στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας (μαύρο-ιώδες χρώμα).
3. Ο καρπός που μαζεύεται με δίχτυα (χονδρολιές), δεν θα πρέπει να αφήνεται στα δίχτυα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό ο καρπός να ελαιοποιείται όσο το δυνατόν συντομότερα από την συλλογή του (επιθυμητή αυθημερόν άλεση). Κατά την συγκομιδή να αποφεύγονται οι τραυματισμοί του ελαιόκαρπου.
4. Τα μέσα συλλογής και μεταφοράς (δίχτυα, σακιά, τελάρα) θα πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά.
5. Η μεταφορά του ελαιοκάρπου και η αποθήκευση του πριν την ελαιοποίηση θα πρέπει να γίνεται σε χώρο δροσερό και καλά αεριζόμενο. Η μεταφορά με διάτρητα πλαστικά τελάρα είναι προτιμότερη σε σχέση με τους σάκους. Εφόσον χρησιμοποιούνται σάκοι θα πρέπει να είναι υφασμάτινοι και όχι νάιλον και να τοποθετούνται ορθιοι.
6. Πριν την άλεση θα πρέπει να εξασφαλίζεται η καθαρότητα του ελαιοκάρπου (αποφύλλωση και πλύσιμο με άφθονο καθαρό νερό).
7. Διατηρούμε την θερμοκρασία μάλαξης της ελαιοζύμης χαμηλά, κάτω των 32οC, (και για ελαιόλαδα ΠΟΠ κάτω των 27οC)

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε με προσοχή ολόκληρο το άρθρο μας για ελαιοσυλλογή ΕΔΩ: Οδηγίες συλλογής ελαιοκάρπου