ΕΡ.Ο.Σ. – Ερασιτεχνικός Οινοελαιουργικός Σύλλογος Μυκονίων

Η νέα βλάστηση στην ελιά έχει ξεκινήσει. Στις παραλιακές και στις πρώιμες περιοχές σχηματίζονται τα πρώτα ζεύγη φύλλων και σταδιακά επιμηκύνονται οι ανθοφόροι οφθαλμοί σχηματίζοντας τις ανθοταξίες (στάδια Β και C). Στις μεσοπρώιμες περιοχές ξεκινάει έκπτυξη των οφθαλμών (στάδιο Β). Στους περισσότερους ελαιώνες παρουσιάζεται εμφανής εξασθένιση των δέντρων και σχετική ανομοιομορφία στο δυναμικό της νέας βλάστησης.

Μυκητολογικές ασθένειες (ΚΕΡΚΟΣΠΟΡΑ Pseudocercospora cladosporioides
& ΚΥΚΛΟΚΟΝΙΟ Spilocaea oleaginea) που προκαλούν αποφύλλωση και εξασθένιση των προσβεβλημένων ελαιοδέντρων. Έντονες μολύνσεις με προσβολές στους καρπούς, υποβαθμίζουν την ποιότητα του ελαιολάδου και μειώνουν την παραγωγή.

Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων σχετίζεται με την επικράτηση υγρών καιρικών συνθηκών όπως συμβαίνει αυτές τις ημέρες, με συνεχείς βροχοπτώσεις. Υψηλή σχετική υγρασία και ανοιξιάτικες βροχές ευνοούν νέες μολύνσεις
. Τελευταία διαπιστώνεται επέκταση των μολύνσεων και σε περιοχές που δεν είναι τόσο ευνοϊκό το μικροκλίμα. Επίσης η ποικιλία Κορωνέικη (ψιλολιά) που μέχρι σήμερα θεωρούνταν σχετικά ανθεκτική, αποδεικνύεται ευαίσθητη.
Ευπαθείς ποικιλίες:Θρουμπολιά, Άμφισσας, Τσουνάτη, Καλαμών.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε με προσοχή ολόκληρο το πρόσφατο τεχνικό δελτίο της 13/03/2017:
Τεχνικό Δελτίο – ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Δυστυχώς ΑΝΑΒΑΛΛΕΤΑΙ η εκδήλωση “ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΛΑΔΙΟΥ” που είχαμε προγραμματίσει για το Σάββατο 11 Φεβρουαρίου 2017 στην αίθουσα της πρώην κοινότητας της Ανω Μεράς, για λόγους ανωτέρας βίας.

Η εκδήλωση που τόσο περιμέναμε θα πραγματοποιηθεί οπωσδήποτε αργότερα σε ημερομηνία που θα αναγγείλουμε εγκαίρως και οταν οι λόγοι της αναβολλής έχουν εκλείψει.

Το Δ.Σ. του ΕΡ.Ο.Σ.

Η αφίσα της εκδήλωσης

Με θέμα το Ελαιόλαδο αναμένεται μια ακόμα σημαντική εκδήλωση που αφορά καταναλωτές, μάγειρες επαγγελματίες ή ερασιτέχνες και καλλιεργητές. Μην τη χάσετε!

Πρόκειται για την «Ετήσια Γευσιγνωσία Μυκονιάτικου Ελαιόλαδου» που διοργανώνεται (για 3η φορά) αυτό το Σάββατο 11 Μάρτη στην Άνω Μερά από τον Ερασιτεχνικό Οινοελαιουργικό Σύλλόγο (ΕΡ.Ο.Σ. Μυκονίων).
Η διοργάνωση από τον Σύλλογό μας σε συνεργασία με την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου μιας τέτοιας Γευσιγνωσίας και το γεγονός ότι κάθε χρόνο έχουμε μια τέτοια εκτενή και ουσιαστική αναφορά στην τοπική παραγωγή ελαιολάδου μας κάνει υπερήφανους.

Για τρίτη χρονιά επισκέπτεται σαν καλεσμένος του ΕΡ.Ο.Σ. ο Γιάννης Καρβέλας -σύμβουλος επιχειρήσεων και εισηγητής σεμιναρίων για το Ελαιόλαδο. Θα μας εξηγήσει με τον απλό, κατανοητό και μοναδικό του τρόπο: πως επιλέγουμε, πως το αποθηκεύουμε και το καταναλώνουμε, τι προσέχουμε και τι πρέπει να γνωρίζουμε γενικώς για το Ελαιόλαδο και ιδιαίτερα το Εξαιρετικό Παρθένο. Θα δοκιμάσουμε και θα μάθουμε να κρίνουμε ελαιόλαδα από την Μύκονο καθώς και βραβευμένα Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα απ’ όλη την Ελλάδα.

Ειδικά για εμάς τους καλλιεργητές, στόχος μας πάντα είναι να έχουμε σοδειά με καλό και υγιή καρπό ώστε να φτάσουμε στο ελαιοτριβείο με τις καλύτερες προοπτικές ποιότητας. Θα δούμε μαζί με τον κ. Γιάννη Καρβέλα με την εισήγησή του και με τις απαντήσεις στα ερωτήματά μας: τι πρέπει να προσέχουμε στα διάφορα στάδια της καλλιέργειας της Ελιάς. Την Καλλιεργητική δηλαδή φροντίδα της Ελιάς, την συγκομιδή, την ελαιοπαραγωγή, όλα τα βήματα που χρειάζονται την προσοχή μας, από το χωράφι ως το Λιοτρίβι.

Όσοι ενδιαφέρονται να δοκιμάσουμε τα ελαιόλαδα της φετινής παραγωγής τους παρακαλούνται όπως μέχρι την Παρασκευή 10 Μάρτη επικοινωνήσουν με τον πρόεδρο του ΕΡ.Ο.Σ. Δημήτρη Ρουσουνέλο στο τηλ. 6944393323 και του παραδώσουν ένα μικρό μπουκάλι (δείγμα) με όλα τα απαραίτητα στοιχεία που αφορούν: όνομα καλλιεργητή, τόπο, ποικιλία.

Σημειώστε την ημερομηνία: Σάββατο 11 Μάρτη 2017 ώρα 06:30 μμ στην φιλόξενη Αίθουσα Εκδηλώσεων της τ. Κοινότητας στην πλατεία Άνω Μεράς, που μας παραχωρεί ευγενικά η Τοπική Κοινότητα του Δήμου Μυκόνου.

Η είσοδος ελεύθερη. Σας περιμένουμε!

Η φετεινή διανομή των νεαρών φυτών ελιάς σχεδόν ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Μοιράσαμε 450 δεντράκια σε μέλη και φίλους του ΕΡ.Ο.Σ.

Επειδή η φετεινή προμήθεια από το φυτώριο μας ήταν αρκετά πάνω από τις παραγγελίες, απέμειναν ακόμη 20 φυτά ΚΟΡΟΝΕΪΚΗΣ σε μικρά γλαστράκια.

Παρακαλούμε όποιον ακόμη ενδιαφέρεται από τα μέλη και τους φίλους μας, να τηλεφωνήσει στον ΓΙΑΝΝΗ ΜΠΑΡΜΠΑΡΗ τηλ.:6977201491 να τα παραλάβει από τον κήπο του σύντομα. Τα φυτά θα βρίσκονται εκεί για λίγες ακόμη ημέρες.

Μετά τα αμπέλια, ήλθε και η ώρα της ελιάς! Την Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου 2017, θα γίνει η διανομή των νέων φυτών ελιάς που έχουμε παραγγείλει για λογαριασμό των μελών και των φίλων του ΕΡ.Ο.Σ.

Θα μοιρασθούν περίπου 500 δέντρα των πολύ γνωστών 5 ποικιλιών. Η ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ λαδοελιά, και οι 4 βρώσιμες ΚΑΛΑΜΩΝ, ΑΜΦΙΣΣΗΣ, ΘΡΟΥΜΠΗ και ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ.

(Πατήστε για λεπτομέρειες)
Περισσότερα για τις Ελιές

Τα φυτά είναι 1-2 ετών και θα μοιρασθούν εφέτος από τον κήπο του Γ.ΜΠΑΡΜΠΑΡΗ τηλ. 6977201491 τον οποίο ευχαριστούμε πολύ και από εδώ! Θα ειδοποιηθούν τηλεφωνικώς με μήνυμα SMS όσοι έχουν παραγγείλει δέντρα.

Οι ελιές θα διανεμηθούν από τις 10,30 το πρωί έως τις 2,30 το μεσημέρι. Παρακαλούμε να τις παραλάβετε σύντομα!

Με την ευκαιρία καλό θα είναι να ξεσκονίσουμε πάλι το παλιότερο άρθρο μας για την φύτευση νέων δέντρων ελιάς. Μερικές επιλεγμένες λεπτομέρειες:

“Φύτευση νέων δενδρυλλίων.
Η φύτευση γίνεται σε λάκκους που ανοίγονται χειρωνακτικά ή μηχανικά, διαστάσεων 60×40 εκ. (χειρωνακτικά) ή 20×30 εκ. (μηχανικά). Το βάθος θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε το ριζικό σύστημα να μπαίνει στο ίδιο βάθος που ήταν και στο φυτώριο. Σε ξηρές περιοχές, το βάθος φύτευσης θα πρέπει να είναι 5-10 εκ. μεγαλύτερο. Ιδιαίτερη φροντίδα καταβάλλεται ώστε οι ρίζες να καλύπτονται με ψιλοχωματισμένο έδαφος και τα τοιχώματα του λάκκου να μην είναι συμπιεσμένα. Μετά τη φύτευση, συμπιέζεται το χώμα και ποτίζεται, ώστε να εξασφαλιστεί καλή επαφή των ριζών με το έδαφος και συμπληρώνεται ο λάκκος με όσο χώμα χρειάζεται ακόμα. Καλό είναι, η επιφάνεια του λάκκου να καλύπτεται με άχυρο για να μειωθεί η εξάτμιση του νερού.Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να ποτίζονται συχνά τα πρώτα 2-3 χρόνια και να λιπαίνονται με άζωτο κάθε χρόνο. Επίσης, θα πρέπει να γίνεται έγκαιρη καταπολέμηση των ζιζανίων καθώς και προστασία από τυχόν εχθρούς και ασθένειες.”

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ: Νέος ελαιώνας