ΕΡ.Ο.Σ. – Ερασιτεχνικός Οινοελαιουργικός Σύλλογος Μυκονίων

ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ ΚΛΑΔΕΜΑΤΑ
Φέτος ο συνεχιζόμενος ανοιξιάτικος καιρός μέσα στο καταχείμωνο, ανάγκασε τα αμπέλια και τους αμπελουργούς να επισπεύσουν τα χειμερινά κλαδέματα καρποφορίας. Παραθέτουμε παρακάτω μερικές συμπυκνωμένες σχετικές συμβουλές από το βιβλίο “ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ” Του Κώστα Κούσουλα.

Δάκρυσμα είναι η ροή χυμών από τις πληγές του κλαδέματος. Εκδηλώνεται 3-5 ε-βδομάδες πριν από την έναρξη της βλάστησης.
Το πρώιμο κλάδεμα πρωιμίζει την βλάστηση. Το όψιμο προκαλεί καθυστέρηση της έναρξης της βλάστησης.
Εποχή χειμερινού κλαδεύματος. Έχουμε δύο κυρίως κλαδεύματα:

Α. Το πρώιμο κλάδευμα που πρέπει να γίνεται στις αρχές του χειμώνα.
Με το πρώιμο κλάδευμα επιτυγχάνουμε πρώιμη έκπτυξη των οφθαλμών με πρώιμη άνθηση και μερική επιτάχυνση της ωρίμανσης των σταφυλιών αρκεί να μην υπάρχει κίνδυνος παγετών. Το πρώιμο κλάδεμα εφαρμόζεται στις Νότιες περιοχές της χώρας μας.

Β. Το όψιμο κλάδευμα που πρέπει να γίνεται στο τέλος του χειμώνα με αρχές της άνοιξης.
Σημείωση: Αυτό το κλάδευμα εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Με το όψιμο κλάδευμα που γίνεται μετά το ψύχος και τη χειμέρια νάρκη επιτυγχάνουμε καλύτερο σχηματισμό των οφθαλμών καλύτερο και ασφαλέστερο δέσιμο του καρπού.

Αυτό εφαρμόζεται στις Βόρειες περιοχές της χώρας μας. Το κλάδευμα δεν πρέπει να γίνεται κατά την διάρκεια του παγετού, γιατί το ξύλο θρυμματίζεται. Όχι κάτω από 8ο C.

Διαβάστε το σχετικό άρθρο μας: Κλάδευμα καρποφορίας

Οι ελιές που θα μοιράσουμε έφτασαν

Μετά τα αμπέλια, ήλθε και η ώρα της ελιάς! Την Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου 2016, θα γίνει η διανομή των νέων φυτών ελιάς που έχουμε παραγγείλει για λογαριασμό κάθε ενδιαφερόμενου καλλιεργητή.

Εφέτος υπήρξε πολύ μεγάλη ζήτηση σε όλη την Ελλαδα της λαδοελιάς ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ, αλλά και από την Ιταλία που πλήτεται από το καταστροφικό βακτήριο Xylella fastidiosa, όπως μας ενημέρωσαν πολλά φυτώρια, με αποτέλεσμα να υπάρξουν ελλείψεις διετών φυτών. Εμείς έγκαιρα εξασφαλίσαμε πάνω από τις μισές που είχαν παραγγείλει τα μέλη και οι φίλοι του ΕΡ.Ο.Σ. Οι υπόλοιπες είναι μονοετή φυτά σε πολύ καλή κατάσταση. Ετσι αποφασίσαμε να παραδώσουμε στον κάθε ενδιαφερόμενο και από τις δύο κατηγορίες.

Θα μοιρασθούν περίπου 650 δέντρα των πολύ γνωστών 4 ποικιλιών. Η ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ λαδοελιά, και οι τρεις βρώσιμες ΚΑΛΑΜΩΝ, ΑΜΦΙΣΣΗΣ και ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ.

Περισσότερα για τις Ελιές
(Πατήστε για λεπτομέρειες)

Τα φυτά θα μοιρασθούν και εφέτος από το γνωστό μας φιλόξενο στέκι της μάντρας των αδελφών Γεωργίου, τους οποίους ευχαριστούμε και από εδώ! Θα ειδοποιηθούν τηλεφωνικώς με μήνυμα SMS όσοι έχουν παραγγείλει δέντρα για την ημερομηνία και ώρα διανομής.

Οι ελιές θα διανεμηθούν από τις 10,30 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι. Παρακαλούμε να τις παραλάβετε σύντομα!

Με την ευκαιρία καλό θα είναι να ξεσκονίσουμε πάλι το παλιότερο άρθρο μας για την φύτευση νέων δέντρων ελιάς. Μερικές επιλεγμένες λεπτομέρειες:

“Φύτευση νέων δενδρυλλίων.
Η φύτευση γίνεται σε λάκκους που ανοίγονται χειρωνακτικά ή μηχανικά, διαστάσεων 60×40 εκ. (χειρωνακτικά) ή 20×30 εκ. (μηχανικά). Το βάθος θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε το ριζικό σύστημα να μπαίνει στο ίδιο βάθος που ήταν και στο φυτώριο. Σε ξηρές περιοχές, το βάθος φύτευσης θα πρέπει να είναι 5-10 εκ. μεγαλύτερο. Ιδιαίτερη φροντίδα καταβάλλεται ώστε οι ρίζες να καλύπτονται με ψιλοχωματισμένο έδαφος και τα τοιχώματα του λάκκου να μην είναι συμπιεσμένα. Μετά τη φύτευση, συμπιέζεται το χώμα και ποτίζεται, ώστε να εξασφαλιστεί καλή επαφή των ριζών με το έδαφος και συμπληρώνεται ο λάκκος με όσο χώμα χρειάζεται ακόμα. Καλό είναι, η επιφάνεια του λάκκου να καλύπτεται με άχυρο για να μειωθεί η εξάτμιση του νερού.Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να ποτίζονται συχνά τα πρώτα 2-3 χρόνια και να λιπαίνονται με άζωτο κάθε χρόνο. Επίσης, θα πρέπει να γίνεται έγκαιρη καταπολέμηση των ζιζανίων καθώς και προστασία από τυχόν εχθρούς και ασθένειες.”

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ: Νέος ελαιώνας

Τα νέα έρριζα φυτά αμπελιού είναι αύριο το πρωί εδω και η διανομή τους θα γίνει αύριο Σάββατο 13 Φεβρουαρίου 2016, σε όσους είχαν παραγγείλει φυτά.

Η διανομή θα γίνεται από το φιλόξενο στέκι μας στη μάντρα της Κατερίνας και του Βαγγέλη Γεωργίου, από τον χώρο που κάθε χρόνο μας διαθέτουν συνεχίζοντας την προσφορά του εξέχαστου πατέρα τους.

Θα είμαστε εκεί το πρωί, από τις 10,30 έως τις 2 το μεσημέρι. Παρακαλούμε όσους έχουν παραγγελίες να έλθουν το συντομότερο δυνατόν να τα παραλάβουν.

Η φύτευση των νέων φυτών από την ερχόμενη εβδομάδα μαζί με τα κλαδέματα καρποφορίας, αφού περάσαμε το άγραφο όριο της ημερομηνίας της γιορτής του προστάτη των αμπελουργών, του Αγίου Τρύφωνα!

Καλό θα ήταν να ανατρέξετε στο πολύ κατατοπιστικό μας σχετικό άρθρο:
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΦΥΤΕΥΣΗΣ ΕΡΡΙΖΩΝ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥ

Καλή αμπελουργική χρονιά!

Η πρωτοχρονιάτικη πίτα μας

Κόψαμε την πρωτοχρονιάτικη πίτα μας την Κυριακή στις 7 Φεβρουαρίου.
Καλλιεργητές μέλη του Συλλόγου με τις οικογένειές τους, καθώς και πολλοί φίλοι, τίμησαν με την παρουσία τους και φέτος την εκδήλωση με αφορμή την Κοπή της Πίτας του ΕΡ.Ο.Σ. Όπως συνηθίζουμε πια στον Σύλλογό μας, οι περισσότεροι φτάσαμε στην Πικάντικη Γωνιά με το «καλαθάκι» μας γεμάτο, συνεισφέροντας άλλος το δικό του κρασί, μεζέδες και φαγητά, που είχαμε προετοιμάσει για την παρέα. Κάποιοι είχαν φροντίσει για μεγάλα ταψιά με πίτες και γλυκά που προσφέρθηκαν σε όλους τους συμμετέχοντες.

Απονομή τιμητικής πλακέτας

Στο καλωσόρισμα ο πρόεδρος Δημήτρης Ρουσουνέλος, αφού ευχαρίστησε και καλωσόρισε τους συμμετέχοντες, ξεκίνησε εκτελώντας απόφαση του Δ.Σ. για απονομή τιμητικής πλακέτας προς τον τ. πρόεδρο του Συλλόγου, κ. Λευτέρη Νικολάκη. Ο τιμώμενος είχε την έμπνευση και την όρεξη να μας οργανώσει σε συλλογικότητα και υπήρξε η αιτία να φτάσουμε ως εδώ, διανύοντας μια πορεία προσφοράς στον τόπο και στην υπόθεση της πρωτογενούς παραγωγής στην ελιά και στο αμπέλι. Το ιδιαίτερα θερμό χειροκρότημα και τα μεστά λόγια που απευθύνθηκαν συμπληρωματικά από τον επίσης τ. πρόεδρο Γιώργο Ξυδάκη και από τον τιμηθέντα αποτέλεσαν μια ιδιαίτερα συγκινητική στιγμή για τη βραδιά.

Δείτε περισσότερα για την εκδήλωση με πολλές φωτογραφίες από το γλέντι μας ΕΔΩ:
Η γιορτή της πίτας του 2016

Πρόσκληση στην κοπή της πίτας μας

Κόβουμε την πίτα μας!
Θα μαζευτούμε όλοι για την κοπή της πίτας του 2016 το βράδυ της Κυριακής 7 Φεβρουαρίου στις 07,00μμ (19,00) στη φιλόξενη “Πικάντικη Γωνιά” της Λούντα στο Γλάστρο.

Η πρόσκληση είναι προς τα μέλη μας και τους φίλους μας οικογενειακώς και φυσικά θα έχουμε μαζί μας το καλαθάκι με τους σπιτικούς μεζέδες και τα κρασιά μας..

Φέτος θα κληρώσουμε πάνω από 25 πλούσια δώρα που με μεγάλη χαρά μας έδωσαν οι επαγγελματίες του νησιού και πολλοί φίλοι μας. Ο ΕΡ.Ο.Σ. προμηθεύτηκε και θα κληρώσει δύο σημαντικά και πολύ χρήσιμα δώρα, 1 θαμνοκοπτικό KRAFT και 1 ανοξείδωτο δοχείο για λάδι των 100 λίτρων!

Όπως πάντα η ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ