ΕΡ.Ο.Σ. – Ερασιτεχνικός Οινοελαιουργικός Σύλλογος Μυκονίων

ΑΝΘΟΦΟΡΙΑ: Παρατηρείται σχετική ανομοιομορφία στην εξέλιξη της άνθισης.
Μεσοπρώιμες περιοχές: Ολοκληρώνεται το «κρόκιασμα» (λίγο πριν την άνθιση) – έναρξη άνθισης.
Όψιμες περιοχές: Συνεχίζεται το φούσκωμα και το «κρόκιασμα» των ανθέων.

Π Υ Ρ Η Ν Ο Τ Ρ Η Τ Η Σ: (Prays oleae)
Στις μεσοπρώιμες και στις όψιμες περιοχές η ανθόβια γενιά του πυρηνοτρήτη βρίσκεται σε εξέλιξη και οι πληθυσμοί που καταγράφονται στο δίκτυο παγίδευσης είναι υψηλοί.

Συμβατική γεωργία: Κατά κανόνα σε ελαιώνες συμβατικής γεωργίας με πλούσια ή ικανοποιητική ανθοφορία οι ζημιές που προκαλούν οι προνύμφες του εντόμου είναι περιορισμένες.
Ελαιώνες μειωμένης ανθοφορίας , όπως και ελαιώνες ικανοποιητικής ανθοφορίας με ιστορικό προσβολής (πολυάριθμες στοές του εντόμου στο παλαιό φύλλωμα) πρέπει να προστατευτούν.

Βιολογική γεωργία: Στους ελαιώνες βιολογικής γεωργίας πρέπει να γίνει καταπολέμηση σ’ αυτή τη γενιά, με στόχο τη μείωση του πληθυσμού στην καρπόβια γενιά, όπου η βιολογική αντιμετώ̟ιση είναι δύσκολη

Οδηγίες: Στις μεσοπρώιμες και στις όψιμες περιοχές συστήνεται καταπολέμηση της ανθόβιας γενιάς στην έναρξη της άνθισης.

Σύσταση : Προτείνεται η χρήση μικροβιακών σκευασμάτων του βάκιλλου της Θουριγγίας, διότι η εφαρμογή τους δεν βλάπτει τα ωφέλιμα έντομα που αναπτύσσονται αυτή την εποχή. Στη βιολογική γεωργία, σε περιπτώσεις σοβαρής προσβολής συστήνεται επανάληψη μετά από 7 ημέρες, . Εάν βρέξει σε διάστημα 7-10 ημερών μετά τον ψεκασμό, τότε πρέπει να επαναληφθεί.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε με προσοχή ολόκληρο το πρόσφατο τεχνικό δελτίο της 01/04/2016:
Τεχνικό Δελτίο – ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Αυτήν την εποχή η αύξηση της βλάστησης στο αμπέλι είναι αλματώδης, λόγω της αφύσικης για την εποχή θερμοκρασίας, με αποτέλεσμα σε λίγες μέρες να μην μπορούμε να διακρίνουμε τα “λαίμαργα” που πρέπει να αφαιρεθούν. Με την σωστή και έγκαιρη αφαίρεση όλων των λαίμαργων, βοηθάμε το αμπέλι να στείλει όλους τους χυμούς εκεί που πρέπει, δηλαδή στις καρποφόρες κλιματίδες που αφήσαμε με το κλάδεμα.
Επιπρόσθετα το επιπλέον φύλλωμα, οι “άχρηστες” κλιματίδες δημιουργούν ένα φράγμα στον αερισμό του κλήματος και έτσι η παραμένουσα υγρασία ευνοεί τις μυκητιάσεις και δυσκολεύει παράλληλα την καλή και αποτελεσματική φυτοπροστασία. Απαιτείται λοιπόν να αρχίσουμε άμεσα και σχεδόν καθημερινά την επιθεώρηση των πρέμνων, ώστε να αφαιρούνται εγκαίρως όλες οι κλιματίδες που θα θεωρήσουμε άχρηστες, εκτός από εκείνες που σχεδιάζουμε να αφήσουμε του χρόνου για το χειμερινό κλάδεμα.

Στις φρέσκες κληματίδες αφαιρούμε τα παρακλάδια μίσχοι που αναπτύσονται “λαίμαργα”.

Βλαστολόγημα
Το βλαστικό στάδιο της εποχής, αυξάνει το βλαστικό φορτίο με ταχύτητα 10 και πλέον εκατοστά την ημέρα στις νέες κλιματσίδες, όπως επίσης ανάλογα με την ευρωστία του πρέμνου, φύονται συνεχώς “λαίμαργοι” μίσχοι από παντού σχεδόν στον κορμό, στα μπράτσα και δίπλα από καρποφόρες κλιματσίδες. Όλα αυτά πρέπει να αφαιρούνται με συχνές επισκέψεις στο αμπέλι μας, αρχίζοντας από τους λαίμαργους.

Το βλαστολόγημα μπορεί να γίνεται ακόμη και πριν τον σχηματισμό των ταξιανθιών και πάντοτε ΔΕΝ λυπόμαστε βλαστούς που έχουν ήδη μικρά τσαμπιά, αν αυτοί δεν ανήκουν στις καρποφόρες κλιματίδες που αφήσαμε με το χειμερινό κλάδεμα.

Διαβάστε με προσοχή το άρθρο μας: Θερινά κλαδέματα

ΤΖΙΤΖΙΚΑΚΙ (Empoasca spp)
Οδηγίες : Σημείωση :
– Άρχισε από πολύ νωρίς η μετακίνηση του στα αμπέλια (ένα περίπου μήνα πριν από το συνηθισμένο χρόνο).
– Είναι είδος μεταναστευτικό και οι πληθυσμοί του σε μια περιοχή μεταβάλλονται συνεχώς.

Eλέγχετε συστηματικά τα αμπέλια σας και κάνετε καταπολέμηση μόνο όπου εντοπίζονται ενήλικα ή προνύμφες στην κάτω επιφάνεια των φύλλων.
.

Τα χλωρά κλαδέματα (βλαστολόγηση) βοηθούν στον καλύτερο έλεγχο των πληθυσμών του εντόμου.
To τζιτζικάκι ανήκει στα έντομα που εμφανίζουν ανθεκτικότητα στα φυτοφάρμακα. Η αντιμετώ̟ισή του απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
Εφαρμόζετε σχολαστικά τις οδηγίες της ετικέτας των σκευασμάτων.
Σε περίπτωση ανθεκτικότητας η αποτελεσματικότητα των φυτοφαρμάκων είναι πολύ περιορισμένη.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε με προσοχή ολόκληρο το πρόσφατο τεχνικό δελτίο της 12/04/2016:
Τεχνικό Δελτίο – ΕΧΘΡΟΙ – ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ

Ο ομιλητής αμπελουργός και οινοποιός Δημ. Γεώργας

Η χθεσινή 9 Απριλίου 2016 εκδήλωση για το αμπέλι είχε δύο φάσεις όπως προαναγγείλαμε, η πρωινή περιελάμβανε εκπαιδευτικές επισκέψεις σε τρία επιλεγμένα αμπέλια μελών του ΕΡ.Ο.Σ. και η βραδυνή ήταν η εκπαιδευτική ομιλία του Δ.Γεώργα.

Ο Δημήτρης Γεώργας, αμπελουργός, οινοποιός, γεωλόγος από τα Σπάτα και λάτρης της βιολογικής αμπελουργίας, έχει ένα εξαιρετικό προσόν, την ευκολία μετάδοσης της συμπυκνωμένης γνώσης του σχετικά με την βιολογική αμπελουργία. Ο λόγος του κυλάει αβίαστα επί ώρες σαν ανοιξιάτικο ρυάκι, διανθισμένος με σκόρπια ευφάνταστα παραδείγματα, μικρές ιστορίες και μεταφορικές αναφορές των φυτών ως αισθαντικοί οργανισμοί και οχι μόνο σαν φυτικά κύταρα. Πιστεύει οτι τα φυτά αισθάνονται ως ζώα και ανάλογα με την δική μας συμπεριφορά και μεταχείρησή τους, αντιδρούν θετικά ή αρνητικά, διαβιούν με υγεία ή αφήνονται να αρρωστήσουν. Πρωτότυπες ιδέες που όμως έχουν αρχίσει να κυκλοφορούν σε μεγάλους οργανισμούς που ασχολούνται με τις καλλιέργειες.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…
Διαβάστε όλη την περιγραφή της διήμερης εκδήλωσης με τον Δημήτρη Γεώργα: Eαρινή και καλοκαιρινή φροντίδα του αμπελιού

Εαρινές φροντίδες του αμπελιού

Ο παλιός γνώριμος του ΕΡΟΣ, ο γνωστός αμπελουργός και οινοποιός Δημήτρης Γεώργας*, ύστερα από πρόσκλησή μας πρόκειται να είναι πάλι κοντά μας το Σάββατο 9 Απριλίου 2016. Είναι η 3η φορά που ο Δημήτρης Γεώργας μοιράζεται τις γνώσεις και την εμπειρία του με τα μέλη του Συλλόγου μας. Τον προφορικό του λόγο διακρίνει αμεσότητα, σαφήνεια και ευαισθησία για αυτό και αναμένεται με μεγάλο ενδιαφέρον η ανάπτυξη του θέματος που έχει από κοινού με το Δ.Σ. προγραμματισθεί.

Η αφίσα της εκδήλωσης

Αυτή τη φορά επιλέξαμε εκπαιδευτικές επισκέψεις σε αμπέλια μελών μας, ώστε να γίνουν οι απαραίτητες παρατηρήσεις και ανταλλαγή απόψεων. Επιπλέον, πέραν της εισήγησης, η διάθεση περισσότερου χρόνου για συζήτηση που αφορά τις απαραίτητες φροντίδες του αμπελιού, θα λύσει απορίες γενικές και ειδικές που αφορούν τις έγνοιες των ερασιτεχνών αμπελουργών του νησιού για την παραγωγή κρασιού, που αντανακλά καλύτερα την ιδιαιτερότητα του τόπου και του κόπου όλων μας.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα:
Το πρωί του Σαββάτου 9 Απριλίου 2016
11:00 στο αμπέλι του Νίκου Κουσαθανά (φαρμακοποιού) στον Κόρφο
12:00 στο αμπέλι Αρτέμη Ν. Νάζου (Κρεμμύδα) στον Άγιο Παντελεήμονα (Λαγκάδα)
13:00 στο αμπέλι Δημήτρη Ρουσουνέλου στο Μαμάσο, πάνω από τον Άι Δημήτρη του Φτωχού.
Όλες οι επισκέψεις είναι εκπαιδευτικές και μπορούν να συμμετάσχουν όσοι το επιθυμούν. Πληροφορίες και λεπτομέρειες στο τηλ 6944393323

Το απόγευμα του Σαββάτου
στις 7:00 μμ στο γνωστό μας «στέκι» στην Κοινοτική Αίθουσα Εκδηλώσεων στην πλατεία της Άνω Μεράς, ομιλία του κ. Γεώργα με θέμα:
«Εαρινές φροντίδες του αμπελιού – Το αμπελάκι μου και πως το υπηρετώ»

Η εκδήλωση είναι ανοικτή για μέλη και φίλους του ΕΡ.Ο.Σ. και όπως πάντα θα τελειώσει με τον «δικό» μας τρόπο, τους σπιτικούς μας μεζέδες και τα δικά μας κρασιά!

Εκ μέρους όλων των μελών και των φιλων του ΕΡ.Ο.Σ. απευθύνουμε ένα μεγάλο ευχαριστώ στους:
α. τον κ. Θεολόγο Παναγιωτάκη και την εταιρία Fast Feries
β. τον Δημήτρη Μάνεση και το Πρακτορείο Sea & Sky
γ. την οικογένεια Κουσαθανά και το Ξενοδοχείο “Έλενα”.
δ. τον φίλο του ΕΡ.Ο.Σ. Δημήτρη Γεώργα και την οινοποιΐα “Οικογένεια Γεώργα”

που πρόθυμα ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά μας και διευκόλυναν με τον καλύτερο τρόπο με την παρουσία ή την χορηγία τους την διοργάνωση της ενημερωτικής μας εκδήλωσης με θέμα: «Εαρινές φροντίδες του αμπελιού – Το αμπελάκι μου και πως το υπηρετώ»

*Ο Δημήτρης Γεώργας είναι 4η γενιά αμπελουργός και οινοποιός από τα Σπάτα. Βιοκαλλιεργεί 14 αμπελοτεμάχια συνολικής έκτασης 60 περίπου στρεμμάτων στα Μεσόγεια. Με φυσικές οινοποιήσεις ιδιοπαράγει μια σειρά από βιολογικά κρασιά, καθώς και μια σειρά από μη αλκοολούχα προϊόντα σταφυλιού