Αρχείο κατηγορίας Εκδηλώσεις

‘Για την Ελιά και το Λάδι στη Μύκονο’

Επίσκεψη στον ελειώνα του ΛευτέρηΕπίσκεψη στον ελαιώνα του Λευτέρη Συκινιώτη

Σήμερα 17/3/2018 από νωρίς το πρωί με τους δυο καλεσμένους μας τον Nίκο Κώνστα και τον Γιώργο Κωστελένο βρεθήκαμε για μια ενημερωτική βόλτα σε ελαιώνες της Μυκόνου που ανήκουν σε μέλη του ΕΡΟΣ. Χάρμα οφθαλμών να τους βλέπεις και να βρίσκεσαι έστω και για λίγο ανάμεσα στα όμορφα και περιποιημένα δέντρα. Ανάμεσα στα άλλα πήραμε δείγματα από παλιά λιόδεντρα του νησιού με σκοπό να γίνει γενετική ταυτοποίησή τους με βάση το DNA.

Φωτορεπορτάζ από την πρωϊνή επίσκεψη σε ελαιώνες των μελών μας

Το απόγευμα στην φιλόξενη αίθουσα της Κοινότητας στην Ανω Μερά, μετά από ένα σύντομο πρόλογο του προέδρου μας Δ.Ρουσουνέλου, ο εξαιρετικός ομιλητής Γιώργος Κωστελένος άρχισε το μάθημα για την Ελιά:
-Ποιες ποικιλίες, πως και γιατί;
-Ποιες αντέχουν στις ασθένειες και στην ξηρασία.
-Τί ζητά η ελιά; Τα πρέπει και τα μη!

Με λεπτομέρειες, χιούμορ, παραδείγματα και αργά-αργά ώστε να γίνονται απολύτως κατανοητά, μας χάρισε τις γνώσεις και την πολύχρονη εμπειρία του με καταπληκτική ευχέρεια πραγματικού δάσκαλου.. Τόχει ο Γιώργος!

Ο Γ.Κοστελένος στο βήμαΟ γεωπόνος-φυτωριούχος Γιώργος Κωστελένος

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε ολόκληρη την περιγραφή της εκδήλωσης:
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟ

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Ελαιοκαλλιέργεια | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ‘Για την Ελιά και το Λάδι στη Μύκονο’

H κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του 2018

H πιτα του 2018H πιτα του 2018

Με ιδιαίτερη επιτυχία οργανώθηκε και φέτος η πρώτη μεγάλη γιορτή για τον ΕΡ.Ο.Σ., η κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας μας.
Στο εστιατόριο «Λούντα» βρεθήκαμε 120 άτομα, μέλη και φίλοι του Συλλόγου μας, απολαύσαμε τα σπιτικά μας μεζεδάκια και τα κρασιά μας και ό,τι μας πρόσφερε η εξαιρετική κουζίνα του εστιατορίου. Ο οίνος έρευσε άφθονος, το κέφι δυνάμωσε προοδευτικά, η ζύ’α των μουσικών μας και ο χορός, η καλή διάθεση, η πλούσια λαχειοφόρος με 130 δώρα, δημιούργησαν όλα μια ατμόσφαιρα φιλική, κεφάτη και ενθουσιώδη.

Κατά την κοπή της πίτας ο Δημήτρης Ρουσουνέλος, πρόεδρος του Συλλόγου μας, ευχήθηκε τα Χρόνια Πολλά σε όλους, ευχαρίστησε για την συμμετοχή και την συνέπεια όλων στις υποχρεώσεις έναντι του Συλλόγου και υπενθύμησε ότι:

– ο Σύλλογος δέχεται παραγγελίες για νέα κλήματα ως τις 5 Φεβρουαρίου 2018
– παραγγελίες για δενδρύλλια ελιάς ως τις 15 φεβρουαρίου 2018
– Την Κυριακή 4 Φεβρουαρίου θα συγκληθεί Γενική Συνέλευση του ΕΡ.Ο.Σ. στην αίθουσα πλάι στην Κοινότητα Άνω Μεράς, στις 5:00 το απόγευμα και παρακαλούνται τα μέλη να είναι παρόντα, γιατί θα συζητηθούν πολύ σοβαρά καλλιεργητικά και άλλα θέματα που έχουν προκύψει.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε την περιγραφή της γιορτή μας ΕΔΩ: H κοπή της πίτας του 2018

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο H κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του 2018

Το σεμινάριο: Βασικές Αρχές Οινοποίησης

Λευτέρης ΑναγνώστουΟ ομιλητής Λευτέρης Αναγνώστου

Μετά το τέλος της εκδήλωσης και παρά τα δέκα περίπου σεμινάρια που έχουμε κάνει στον ΕΡ.Ο.Σ., μια φράση ήταν στο στόμα όσων ήταν παρόντες: «Πρώτη φορά ακούσαμε τόσα πολλά και λίγο ως πολύ άγνωστα στους περισσότερους για την οινοποίηση».Δεν θα μπορούσε κανείς να αποδώσει καλύτερα την εντύπωση του χθεσινού μαθήματος οινολογίας και αμπελουργίας παρά με αυτή την αίσθηση πληρότητας.

Την Κυριακή λοιπόν 10 Δεκεμβρίου 2017 στην γεμάτη αίθουσα εκδηλώσεων της τ. κοινότητας Ανω Μεράς ο καλεσμένος μας μιλούσε επί 4 ώρες, πότε περιγράφοντας την σωστή πρακτική οινοποίησης και πότε απαντώντας με σαφήνεια και λεπτομέρειες στις πάρα πολλές ερωτήσεις μας. Ήταν μια ιδιαίτερη βραδιά. Μαζί μας δεν ήταν άλλος από ένα νέο άνθρωπο, έναν Μυκονιάτη, τονΛευτέρη Αναγνώστου, γεωπόνο – οινολόγο που αυτό τον καιρό εργάζεται στο οινοποιείο «Αρτέμης Καραμολέγκος» στη Σαντορίνη ως υπεύθυνος οινοποίησης. Για μας ήταν συγκινητική η στιγμή, γιατί ήταν ένας δικός μας άνθρωπος, μεγαλωμένος στα ολόλευκα στενά του νησιού και χαιρόμαστε που ακούμε ήδη τα καλύτερα για τη δουλειά του και την ως τώρα πορεία του. Οι σπουδές του άλλωστε στη Γεωπονική Σχολή του πανεπιστημίου της Αθήνας, οι σπουδές οινολογίας στο Μπορντώ και η εμπειρία από μεγάλους αμπελώνες στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σε συνδυασμό με την αποκάλυψη ενός προσγειωμένου επαγγελματία έδεσαν όμορφα και η βραδιά ήταν πράγματι για να τη θυμόμαστε για καιρό.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ: Βασικές Αρχές Οινοποίησης

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Οινοποίηση | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Το σεμινάριο: Βασικές Αρχές Οινοποίησης

Τα ΚΡΑΣΑΝΟΙΞΙΑ 2017

ΚΡΑΣΑΝΟΙΞΙΑ 2017Τα τρία κύπελλα των πρώτων νικητών

Τα Κρασανοίξια, η μεγάλη ετήσια γιορτή του ΕΡ.Ο.Σ και εφέτος έδειξε γιατί είναι τόσο σημαντικό, να παρουσιάζεται η ομορφιά της ερασιτεχνικής παραγωγής Mυκονιάτικου κρασιού. Στην κατάμεστη και φιλόξενη αίθουσα της Πικάντικης Γωνιάς μαζευτήκαμε πάλι χτες Σάββατο 9 Δεκεμβρίου 2017 φίλοι και μέλη του Συλλόγου με τα μεζεδάκια μας και τα κρασιά μας για να μοιραστούμε τη χαρά της φετινής μας παραγωγής.

Στον ολιγόλεπτο χαιρετισμό του ο Δημήτρης Ρουσουνέλος, (πρόεδρος του ΕΡ.Ο.Σ.), αναφέρθηκε στη σημασία που έχει για τους φίλους του κρασιού η ετήσια γιορτή οινογευσίας, ώστε οι συνεχείς υποδείξεις και διαγωνισμοί να φέρουν το καλύτερο κρασί στο τραπέζι μας.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ: ΚΡΑΣΑΝΟΙΞΙΑ 2017

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Κρασανοίξια | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τα ΚΡΑΣΑΝΟΙΞΙΑ 2017

Σεμινάριο οινολογίας: Βασικές Αρχές Οινοποίησης

Η αφίσσα της εκδήλωσηςΗ αφίσσα της εκδήλωσης

Βασικές Αρχές Οινοποίησης
βήμα-βήμα με τον Λευτέρη Αναγνώστου (οινολόγο,γεωπόνο)

Μπαίνοντας στον 15ο χρόνο λειτουργίας του ο Ερασιτεχνικός Οινοελαιουργικός Σύλλογος Μυκονίων (ΕΡ.Ο.Σ.) έχει ήδη διανύσει μια διαδρομή αφήνοντας βαθύ αποτύπωμα στον πρωτογενή τομέα της αμπελουργίας και της ελαιουργίας στο νησί μας.
Στη συνεχή προσπάθεια βελτίωσης των εργασιών που είναι απαραίτητες μέχρι ο κόπος μας να φτάσει στο τραπέζι όλο και πιο βελτιωμένος, ώστε να τον χαιρόμαστε με γνωστούς και φίλους, έχουμε διοργανώσει δεκάδες εκδηλώσεις και σεμινάρια για το αμπέλι και την ελιά.
Σε λίγες μέρες δεν θα υποδεχτούμε στο νησί απλά έναν ακόμα καλεσμένο μας που θα μοιραστεί μαζί μας γνώσεις και εμπειρία. Αυτή τη φορά θα υποδεχτούμε με ιδιαίτερη συγκίνηση έναν από μας, τον οινολόγο και γεωπόνο Λευτέρη Αναγνώστου.
Είναι ένας νέος άνθρωπος, ένας Μυκονιάτης με λαμπρές σπουδές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Διαθέτει ήδη εμπειρία εργασίας σε εμβληματικά αμπελοτόπια όπως στη Γαλλία, στη Νέα Ζηλανδία, στην Κρήτη και στην Σαντορίνη έχει πολλά να μοιραστεί μαζί μας.

Σας περιμένουμε λοιπόν όλους τους φίλους του αμπελιού και του κρασιού, σε μια:
Ομιλία και συζήτηση για τις Βασικές Αρχές Οινοποίησης με τον Μυκονιάτη οινολόγο και γεωπόνο Λευτέρη Αναγνώστου

~ τεχνικές καλλιέργειας,
~ τεχνικές παραγωγής και
~ ανάλυση βημάτων λευκής και ερυθρής οινοποίησης

Κυριακή 10 Δεκεμβρίου, 5:30 μμ
αίθουσα Κοινότητας στην πλατεία Άνω Μεράς

Βιογραφικά στοιχεία.
Ο Λευτέρης Αναγνώστου, κατάγεται από την Μύκονο. Είναι γιος του Νίκου Αναγνώστου και της Μαριάννας Ελ. Δακτυλίδη.
– Είναι απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
– Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην Αμπελουργία και Οινολογία από τη σχολή του Montpellier SupAgro και Bordeaux Science Agro, καθώς και
– κάτοχος του Γαλλικού Εθνικού Διπλώματος Οινολόγου.

Αφού απέκτησε πολύτιμη εμπειρία εργαζόμενος σε περιοχές της Γαλλίας όπως το Bordeaux και πραγματοποιώντας τρύγους σε περιοχές όπως η Νέα Ζηλανδία και η Κρήτη, ανέλαβε τη διαχείριση της παραγωγής στο Οινοποιείο «Αρτέμης Καραμολέγκος» στη Σαντορίνη.

Η ομιλία του είναι ανοικτή σε όλους όσους επιθυμούν να την παρακολουθήσουν, μέλη και φίλους του ΕΡ.Ο.Σ. και αναμένεται με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, όπως και η συζήτηση που θα ακολουθήσει.

Κατηγορίες: Ειδήσεις, Εκδηλώσεις, Οινοποίηση | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Σεμινάριο οινολογίας: Βασικές Αρχές Οινοποίησης