Αρχείο κατηγορίας Ειδήσεις

Διπλό ήταν το μήνυμα που μετέφερε το φετινό Οινόραμα, η κλαδική έκθεση του ελληνικού κρασιού: «Μόνο η δημιουργική Ελλάδα θα τα καταφέρει και η οινική Ελλάδα είναι φτιαγμένη από πραγματικούς δημιουργούς». Περισσότερο από 120 οινοποιεία με κρασιά απ’ όλη την Ελλάδα, σε σύνολο 200 εκθετών, συμμετείχαν φέτος στο Οινόραμα, το οποίο επισκέφθηκαν πάνω από 9.000 επισκέπτες. Όλοι συμφώνησαν πως η έκθεση, τόσο σε συμμετοχή και επισκεψιμότητα όσο και σε ατμόσφαιρα, δεν αντικατόπτριζε την κρίση ούτε την απαισιοδοξία που κυριαρχεί στο δημόσιο διάλογο.

Πέντε είναι οι τάσεις που ανέδειξε το φετινό Οινόραμα:
1. Το ενδιαφέρον των αναδυόμενων αγορών για το ελληνικό κρασί.
   Ήταν η πρώτη φορά από το 1994 που οργανώνεται η έκθεση που την επισκέφθηκαν τόσοι πολλοί ασιάτες αγοραστές και ειδικά Κινέζοι. Πέραν αυτών, όμως, υπήρξαν σημαντικοί εμπορικοί επισκέπτες από τη Ρωσία, την Ουκρανία, την Πολωνία κ.ά., καταδεικνύοντας πως πέρα από τις κλασικές και καθιερωμένες αγορές της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής, υπάρχουν ακόμα εκτός συνόρων μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης για εξαγωγές ελληνικών κρασιών.
2. Το ενδιαφέρον νέων εξαγωγέων για το ελληνικό κρασί.
   Η ανάπτυξη των εξαγωγών ελληνικών προϊόντων είναι τεράστια τάση και μέσα στην τάση αυτή πρωταγωνιστεί το ελληνικό κρασί. Ποτέ άλλοτε δεν επισκέφθηκαν το Οινόραμα τόσα άτομα τα οποία, δίχως να έχουν πρότερη σχέση με το κρασί, αναζητούσαν εμπορικές επαφές με οινοποιούς για να εξάγουν τα προϊόντα τους, καθώς όλοι τώρα διαπιστώνουν πως μόνο η ανάπτυξη των εξαγωγών θα σώσει τη χώρα. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα θετικό φαινόμενο που μπορεί να αποβεί σωτήριο για το ελληνικό κρασί.
3. H αλματώδης ανάπτυξη των «wine bar».
   Η στροφή του καταναλωτικού κοινού σε πιο οικονομικές λύσεις για τη διασκέδασή του, σε συνδυασμό με το αμείωτο ενδιαφέρον του για οίνους υψηλής ποιότητας, έχει οδηγήσει πολλούς επιχειρηματίες στην ιδέα δημιουργίας wine bar (η μεταμοντέρνα εκδοχή του οινομαγειρείου), όπου το εμφιαλωμένο κρασί πρωτοστατεί μέσα σε ένα πιο λιτό (και φθηνό, άρα προσιτό) πλαίσιο. Έτσι, πολλοί ήταν εκείνοι που ήρθαν στο Οινόραμα σκοπεύοντας να ανοίξουν προσεχώς κάποιο wine bar, ενώ δεν είναι λίγες και οι κάβες που προτίθενται να μετατρέψουν τα καταστήματά τους σε ένα συνδυασμό κάβας/wine bar για να αντιμετωπίσουν την κρίση στον τομέα της λιανικής πώλησης.
4. Η αναδιάρθρωση του τρόπου διανομής του ελληνικού κρασιού.
   «Το ελληνικό κρασί δεν είναι ακριβό, πωλείται ακριβά». Αυτό λένε με μια φωνή οι έλληνες οινοπαραγωγοί που υποστηρίζουν πως τα κρασιά τους θα μπορούσαν να φθάσουν στα χέρια των καταναλωτών κατά τουλάχιστον 30% φθηνότερα εάν άλλαζε ο τρόπος διανομής τους. Από μια πρώτη συζήτηση, που έγινε στο πλαίσιο της έκθεσης μεταξύ διαφόρων εκπροσώπων του κλάδου, προέκυψε το συμπέρασμα πως πολύ σύντομα θα επέλθουν συνταρακτικές αλλαγές στα δεδομένα του οινεμπορίου, προς όφελος του καταναλωτή, δίχως αυτό να σημαίνει πως θα απαξιωθεί ο μεσάζων, δηλαδή το εμπόριο, όπως τόνισαν.
5. Η ακάθεκτη άνοδος της μαλαγουζιάς.
   Η στροφή των οινοπαραγωγών προς τις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Ελλάδας δεν είναι πια τάση, είναι αναμφισβήτητο γεγονός. Ωστόσο, τάση είναι η αλματώδης αύξηση των κρασιών που παράγονται από τη λευκή αρωματική ποικιλία μαλαγουζιά, που φύεται πλέον παντού, ακόμα και στην Κρήτη που έχει τεράστια «δεξαμενή» δικών της γηγενών ποικιλιών. Ο συνδυασμός των λεπτών αλλά ισχυρών αρωμάτων της μαλαγουζιάς, με την αίσθηση «πάχους» που τα κρασιά από την ποικιλία αυτή έχουν στη γεύση, την κάνει εμπορικά πολύ ενδιαφέρουσα, με αποτέλεσμα να εξαπλώνεται ως πυρκαγιά στο δάσος, σε όλη την ελληνική επικράτεια.

Κατά τα άλλα, το Οινόραμα απέδειξε για άλλη μια φορά πως είναι η αναπόδραστη και υπ’ αριθμόν Ένα έκθεση του αμπελοοινικού κλάδου, όπου οι οινοποιοί της χώρας συναντώνται με τους προμηθευτές τους, τους πελάτες τους και κάθε έναν που ενδιαφέρεται σοβαρά για το κρασί. Το επόμενο Οινόραμα θα γίνει τον Μάρτιο του 2014, ενώ του χρόνου τον Φεβρουάριο θα γίνει η καταναλωτική έκθεση Διονύσια, στο Ζάππειο Μέγαρο.
ΠΗΓΗ: www.agrotypos.gr – 24/03/12

Η Ομάδα Εργασίας που συνεστήθη από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μετά από σχετική πρωτοβουλία της ΚΕΟΣΟΕ για τη διερεύνηση και προσδιορισμό των αιτίων της προσβολής από τον περονόσπορο των αμπελοκαλλιεργειών της χώρας κατά την καλλιεργητική περίοδο 2011, παρέδωσε το πόρισμά της στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κ. Σκανδαλίδη. Υπενθυμίζουμε ότι την Επιτροπή αποτελούσαν ο κ. Μ. Σταυρακάκης (Καθηγητής Αμπελουργίας του Γ.Π.Α.), ο κ. Ε. Παπλωματάς (Αντιπρύτανης ΓΠΑ, Φυτοπαθολόγος), η κ. Αικ. Χρονοπούλου (Καθηγήτρια Αγρομετεωρολογίας ΓΠΑ) και ο κ. Δ. Βακαλουνάκης (ΕΘΙΑΓΕ, Φυτοπαθολόγος).

Το πόρισμα βασίστηκε κατ’ αρχάς στις επισημάνσεις του ΕΛΓΑ που πραγματοποιήθηκαν κατά την φάση έξαρσης της ασθένειας και σύμφωνα με πληροφορίες της ΚΕΟΣΟΕ το πόρισμα αποδίδει σε παράγοντες που συνέβαλλαν στην εμφάνιση της επιδημίας και τις συνακόλουθες ζημιές οι οποίοι είναι:
1. Η πορεία των μετεωρολογικών μεταβλητών, που παρουσίασαν σχεδόν ακραίες τιμές σε ορισμένες τουλάχιστον αμπελουργικές περιοχές.
   Ένα σημαντικό μέρος των ζημιών στους συμβατικούς αμπελώνες μπορεί να αποδοθεί στα καιρικά φαινόμενα που ανάλογα με τις λοιπές συνθήκες συχνά πλησιάζει ή και υπερβαίνει το 45-50%, ενώ στους βιολογικούς αμπελώνες αποδίδεται το σύνολο των ζημιών.
2. Η ανεπαρκής αντιμετώπιση των αρχικών γενεών του παρασίτου από μερίδα παραγωγών, η οποία στη συνέχεια λόγω και των ευνοϊκών περιβαλλοντικών συνθηκών οδήγησε στην ανάπτυξη υψηλού δυναμικού μολύσματος μέσα στον αμπελώνα, καθιστώντας αδύνατο τον περαιτέρω έλεγχο της ασθένειας.
3. Η συνύπαρξη στην ίδια αμπελουργική περιοχή περιποιημένων και εγκαταλειμμένων ή ανεπαρκώς προστατευμένων από τον περονόσπορο αμπελώνων με πολύ υψηλό δυναμικό μολύσματος, που είχε σαν αποτέλεσμα τη συνεχή αερομεταφορά μολύσματος από τους εγκαταλειμμένους ή τους ανεπαρκώς προστατευμένους στους περιποιημένους αμπελώνες.
4. Η μη επαρκής παρακολούθηση από τους παραγωγούς των εκδιδόμενων από τα κατά τόπους Κέντρα Προστασίας Φυτών του ΥΑΑΤ δελτίων γεωργικών προειδοποιήσεων.
5. Η έλλειψη σχετικής εμπειρίας γεωπόνων και παραγωγών στην αντιμετώπιση του περονοσπόρου σε ορισμένες περιοχές της χώρας, στις οποίες δεν ήταν συχνή η εμφάνιση της ασθένειας στο παρελθόν.
6. Η αναμενόμενη χαμηλή τιμή πώλησης των προϊόντων (κυρίως για τα οινοστάφυλα), η οποία αποθάρρυνε τους παραγωγούς στην εφαρμογή των απαιτούμενων πολυδάπανων ψεκασμών.
7. Η υψηλή τιμή αγοράς των φυτοπροστατευτικών προϊόντων.
8. Παράγοντες που σχετίζονται με τη «δομή-οργάνωση-αμπελοκομική τεχνική» αμπελώνων, ανάλογα με την αμπελουργική περιοχή

Με την εξέλιξη αυτή πραγματοποιείται το πρώτο βήμα για την κατάθεση σχετικού φακέλου, με σκοπό να υποβληθεί αίτημα από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στην Commission, προκειμένου να αποζημιωθούν οι αμπελοκαλλιεργητές από τα ΠΣΕΑ.

Η ΚΕΟΣΟΕ πρόσφατα συνάντησε τον πρόεδρο του ΕΛΓΑ κ. Θ. Σαρρή για το θέμα των αποζημιώσεων και δεδομένου ότι σύμφωνα με το πόρισμα της Ομάδας Εργασίας οι καταστροφές δεν αποδίδονται σε θεομηνία, συζήτησε την προοπτική υπολογισμού μεσοσταθμικών αποζημιώσεων, οι οποίες όμως θα καταβληθούν μετά από διαδικασίες εξειδίκευσης των ζημιών ανά παραγωγό με μεθοδολογία που θα αποφασιστεί και με την συμμετοχή της ΚΕΟΣΟΕ. Θεωρείται πάντως βέβαιο, ότι βάσει των υπολογισμών θα αποτελέσει η διαχρονική μέση παραγωγή του αμπελοτεμαχίου σε σύγκριση με την συγκομιδή της σταφυλικής παραγωγικής του 2011, παραγωγής στην οποία θα ληφθεί υπ’ όψιν το ελάχιστο και το μέγιστο ποσοστό καταστροφής μιας περιοχής.

ΠΗΓΗ: www.paseges.gr

Αρχικά βλαστικά στάδια αμπέλου

Όλοι θα έχετε παρατηρήσει το πρώτο ελπιδοφόρο φούσκωμα των ματιών στο αμπέλι. Είναι η ώρα να αρχίσουμε τον προγραμματισμό για την φυτοπροστασία τώρα, ώστε να έχουμε λιγότερα ή καθόλου προβλήματα ασθενειών έως την συγκομιδή. Διαβάστε την πρόσφατη ανακοίνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, σχετικά με την φυτοπροστασία του αμπελιού.

ΑΜΠΕΛΙ (15/3/2012 00:00)
Πληροφορίες: M.Sc. Ι. Παππά Νο. 2 / 15.03.2012
(Τεχνικό δελτίο – Γεωργική Προειδοποίηση)

Ωίδιο
Ασθένεια πολύ επικίνδυνη και καταστροφική, κυρίως σε περιοχές όπου ενδημεί. Η καταπολέμηση του ωιδίου για να είναι αποτελεσματική, θα πρέπει να ξεκινήσει από την αρχή της βλάστησης. Για το σκοπό αυτό, συστήνεται επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο για την καλλιέργεια μυκητοκτόνο στο στάδιο των 2-3 φύλλων (μήκος βλαστού 5-7 εκ.). Ο ψεκασμός αυτός θεωρείται καθοριστικός για την παραπέρα εξέλιξη της ασθένειας. Στο μέτρο του δυνατού, συστήνεται η συλλογή και απομάκρυνση των έντονα προσβεβλημένων νεαρών βλαστών, οι οποίοι αποτελούν την κύρια εστία μόλυνσης και συντελούν στην περαιτέρω εξάπλωση του παθογόνου.

Φόμοψη
Σε αμπέλια με σοβαρά προβλήματα από την ασθένεια και κυρίως σε ευαίσθητες ποικιλίες, συστήνονται κατά την περίοδο της βλάστησης 2-3 ψεκασμοί, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν, με κατάλληλα και εγκεκριμένα για την καλλιέργεια μυκητοκτόνα. Ο πρώτος ψεκασμός μόλις ανοίξουν τα μάτια, ο δεύτερος μετά το σχηματισμό του 1ου φύλλου και ο τρίτος στο στάδιο των 2-3 φύλλων. Σημειώνεται ότι η ασθένεια ευνοείται από σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες και υγρό καιρό (συχνές βροχοπτώσεις).

Ερίνωση-Ακαρίαση
Σε όσα αμπέλια διαπιστώθηκαν σοβαρές προσβολές την προηγούμενη χρονιά από το άκαρι της ερίνωσης, συστήνεται επέμβαση με βρέξιμο θειάφι σε αναλογία 1%, πριν ανοίξουν τα μάτια. Ο ψεκασμός αυτός έχει επιπλέον ευεργετική δράση εναντίον του ωιδίου και της φόμοψης. Στην περίπτωση που η επέμβαση αυτή δεν εφαρμοστεί και για τον περιορισμό τυχόν προσβολών που διαπιστώνονται αργότερα στη νεαρή βλάστηση, συνιστάται επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο για την καλλιέργεια ακαρεοκτόνο σκεύασμα.

Ζημιές (φαγώματα) ματιών και τρυφερής βλάστησης από έντομα
Σε περιοχές που διαπιστώνονται ή διαπιστώθηκαν κατά την προηγούμενη χρονιά σοβαρές προσβολές ματιών από έντομα (κάμπιες, σκαθάρια), συνιστάται επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο εντομοκτόνο στο φούσκωμα των ματιών και κατά προτίμηση απογευματινές ή βραδινές ώρες. Η επέμβαση θα πρέπει να επαναληφθεί στην περίπτωση που αργότερα, παρατηρούνται προσβολές (φαγώματα) στη νεαρή βλάστηση.

ΣΥΣΤΑΣΗ:
Καλούνται οι καλλιεργητές, ιδίως αυτήν την εποχή, να επισκέπτονται όσο το δυνατό συχνότερα τις καλλιέργειες, προκειμένου να διαπιστώνουν έγκαιρα τυχόν προσβολές από φυτοπαράσιτα, έτσι ώστε να είναι εφικτή η αποτελεσματική αντιμετώπισή τους, με το μικρότερο οικονομικό και περιβαλλοντικό κόστος.

ΠΡΟΣΟΧΗ:
Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, την συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας, το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής και τα μέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηρίασης

Την εβδομάδα που μας έρχεται, θα γίνει η διανομή των νέων φυτών ελιάς που έχουμε παραγγείλει για λογαρισμό κάθε ενδιαφερόμενου καλλιεργητή. Θα μοιρασθούν περίπου 650 δέντρα των πολύ γνωστών τριών ποικιλιών. Η ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ λαδοελιά, και οι δύο βρώσιμες ΚΑΛΑΜΩΝ και ΑΜΦΙΣΣΗΣ. Τα φυτά είναι μονοετή και θα μοιρασθούν εφέτος από το γνωστό μας φιλόξενο στέκι της μάντρας του μέλους μας E.Γεωργίου, τον οποίο ευχαριστούμε και από εδώ! Θα ειδοποιηθούν τηλεφωνικώς όσοι έχουν παραγγείλει δέντρα για την ακριβή ημερομηνία διανομής, η οποία μάλλον θα είναι την ερχόμενη Τρίτη.
Πρόσφατη ενημέρωση: Οι ελιές θα διανεμηθούν την ΤΕΤΑΡΤΗ 22/2/2012 από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι. Παρακαλούμε να τι παραλάβετε συντομα!

Με την ευκαιρία καλό θα είναι να ξεσκονίσουμε πάλι το παλιότερο άρθρο μας για την φύτευση νέων δέντρων ελιάς. Μερικές επιλεγμένες λεπτομέρειες:

“Φύτευση νέων δενδρυλλίων.
Η φύτευση γίνεται σε λάκκους που ανοίγονται χειρωνακτικά ή μηχανικά, διαστάσεων 60×40 εκ. (χειρωνακτικά) ή 20×30 εκ. (μηχανικά). Το βάθος θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε το ριζικό σύστημα να μπαίνει στο ίδιο βάθος που ήταν και στο φυτώριο. Σε ξηρές περιοχές, το βάθος φύτευσης θα πρέπει να είναι 5-10 εκ. μεγαλύτερο. Ιδιαίτερη φροντίδα καταβάλλεται ώστε οι ρίζες να καλύπτονται με ψιλοχωματισμένο έδαφος και τα τοιχώματα του λάκκου να μην είναι συμπιεσμένα. Μετά τη φύτευση, συμπιέζεται το χώμα και ποτίζεται, ώστε να εξασφαλιστεί καλή επαφή των ριζών με το έδαφος και συμπληρώνεται ο λάκκος με όσο χώμα χρειάζεται ακόμα. Καλό είναι, η επιφάνεια του λάκκου να καλύπτεται με άχυρο για να μειωθεί η εξάτμιση του νερού.Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να ποτίζονται συχνά τα πρώτα 2-3 χρόνια και να λιπαίνονται με άζωτο κάθε χρόνο. Επίσης, θα πρέπει να γίνεται έγκαιρη καταπολέμηση των ζιζανίων καθώς και προστασία από τυχόν εχθρούς και ασθένειες.”

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ: Νέος ελαιώνας

Απίστευτο και όμως έγινε!
Μέσα σε λίγες ώρες το πρωί, τα δώσαμε όλα!
Ήλθαν όλοι και όλες που είχαν παραγγείλει φυτά αμπέλου και περιμένοντας υπομονετικά την σειρά τους, τα παρέλαβαν και δρόμο για φύτεμα..
Η ειδοποίηση των μελών μας με ομαδικό SMS λειτούργησε πάλι άψογα…
Χωρίζαμε τις παραγγελίες από τα δέματα, δέναμε τα φυτά με σύρμα, βάζαμε και ταμπελάκι στο δέμα με το όνομα της ποικιλίας ώστε να γνωρίζει τι φυτεύει ο καθένας, τα βάζαμε σε λευκές πλαστικές σακούλες και δρόμο…
Κι’από χρόνου!

Καλό θα είναι τώρα όσοι πήραν νέα φυτά, να ρίξουν πάλι μια ματιά στο πολύ κατατοπιστικό παλιότερο αρθρο μας για τον τρόπο φύτευσης. Η ανακεφαλαίωση μόνο καλό θα κάνει!

Το σχετικό ποστ είναι ΕΔΩ: ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΦΥΤΕΥΣΗΣ ΕΡΡΙΖΩΝ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥ