Αρχείο κατηγορίας Ελαιοκαλλιέργεια

Ο Πρόεδρος και ο Ταμίας μας μπροστά στις Ελιές που μόλις έφτασαν!

Φέτος και πάλι ο ΕΡ.Ο.Σ. στην προσπάθειά να διαδώσει στο νησί μας το αμπέλι και την ελιά, μοίρασε αυτές τις μέρες χίλια έρριζα κλήματα και χίλιες μικρές ελιές, πάντα στην τιμή κόστους. Παρατηρήσαμε μια μικρή κάμψη στην ζήτηση φυτών αμπελιού, την οποία ο σύλλογος αποδίδει στην ελαφρά αποθάρρυνση αρκετών αμπελουργών, λόγω των συχνών ασθενειών και σαπισμάτων που παρατηρήθηκαν τα δύο τελευταία χρόνια.

Είναι καιρός πια να το καταλάβουμε ότι πρέπει να ακολουθούμε πιστά τις οδηγίες που δημοσιεύει ο ΕΡ.Ο.Σ. για τα συχνά ραντίσματα με τα κατάλληλα παρασκευάσματα, όταν οι καιρικές συνθήκες ευνοούν την έξαρση των ασθενειών – Ωίδιο, Περονόσπορο, Φόμωψη, Βοτρύτη, Ευδεμίδα – όπως αυξημένη υγρασία με παράλληλη ζέστη.

Όμως η απογοήτευση δεν πρέπει να μας κάνει να «προδώσουμε» τους προγόνους μας, όπου κάθε οικογένεια είχε και συντηρούσε το αμπελάκι της. Χρειαζόμαστε αυτές τις «πράσινες πινελιές» στο νησί μας, που του δίνουν άλλη όψη τον καιρό του καλοκαιριού. Μαζί με όλες τι άλλες καλοκαιρινές δραστηριότητές μας – που είναι πολλές – ας στρέψουμε το βλέμμα μας και στο αμπελάκι και αυτό θα μας αποζημιώσει με το γλυκό του σταφύλι και το πιπεράτο κρασί, που θα μας συντροφέψουν τον χειμώνα.
Και να το ξέρουμε: Το δικό μας κρασί είναι το καλύτερο της γης!

Απεναντίας παρατηρούμε μια έξαρση στη ζήτηση της ελιάς, λαδοελιάς αλλά και βρώσιμης ελιάς. Με τέτοιο ρυθμό διάδοσης των ελαιώνων στο νησί μας, είναι καιρός πια να σκεφτούμε σοβαρά που θα στηθεί ένα λιοτρίβι, ώστε να αποφύγουμε τα ταξίδια σε Άνδρο και Τήνο που δημιουργούν ένα σωρό αρνητικούς παράγοντες που υποβαθμίζουν το λάδι μας. Πολλές μέρες στα τσουβάλια, μάζεμα βιαστικά «βρέξει-χιονίσει» λόγω καθορισμού συγκεκριμένης ημερομηνίας επεξεργασίας με το λιοτρίβι.

Με την ευκαιρία, ο ΕΡ.Ο.Σ. υπενθυμίζει σε κάθε τολμηρό επενδυτή που θα διαθέσει την «μαγιά» και ότι χρειαστεί για ένα ελαιοτριβείο, ότι και μόνο αν ακουσθεί ότι κάτι παρόμοιο ξεκίνησε, πιστεύουμε ότι σε χρόνο μηδέν θα πολλαπλασιαστούν οι ελαιοφυτεύσεις. Φυσικά εμείς θα είμαστε στο πλευρό του για κάθε δυνατή βοήθεια.

Κλείνοντας αυτό το σύντομο σημείωμα, ο ΕΡ.Ο.Σ. στέλνει τους χαιρετισμούς του σε όλα τα μέλη και τους φίλους μας και εύχεται με το καλό να ακούσουμε σύντομα το ευχάριστο νέο για το λιοτρίβι..

Ο Πρόεδρος Γιάννης Μπαρμπαρής

Μετά τα αμπέλια, ήλθε και η ώρα της ελιάς! Την Πέμπτη 14 Φεβρουαρίου 2013, θα γίνει η διανομή των νέων φυτών ελιάς που έχουμε παραγγείλει για λογαριασμό κάθε ενδιαφερόμενου καλλιεργητή.

Θα μοιρασθούν περίπου 950 δέντρα των πολύ γνωστών 4 ποικιλιών. Η ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ λαδοελιά, και οι τρεις βρώσιμες ΚΑΛΑΜΩΝ, ΑΜΦΙΣΣΗΣ και ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ.

Τα φυτά είναι ΤΡΙΕΤΉ και θα μοιρασθούν και εφέτος από το γνωστό μας φιλόξενο στέκι της μάντρας του μέλους μας E.Γεωργίου, τον οποίο ευχαριστούμε και από εδώ! Θα ειδοποιηθούν τηλεφωνικώς με μήνυμα SMS όσοι έχουν παραγγείλει δέντρα για την ημερομηνία διανομής, δηλαδή την ερχόμενη Πέμπτη.

Οι ελιές θα διανεμηθούν από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι. Παρακαλούμε να τις παραλάβετε σύντομα!

Με την ευκαιρία καλό θα είναι να ξεσκονίσουμε πάλι το παλιότερο άρθρο μας για την φύτευση νέων δέντρων ελιάς. Μερικές επιλεγμένες λεπτομέρειες:

“Φύτευση νέων δενδρυλλίων.
Η φύτευση γίνεται σε λάκκους που ανοίγονται χειρωνακτικά ή μηχανικά, διαστάσεων 60×40 εκ. (χειρωνακτικά) ή 20×30 εκ. (μηχανικά). Το βάθος θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε το ριζικό σύστημα να μπαίνει στο ίδιο βάθος που ήταν και στο φυτώριο. Σε ξηρές περιοχές, το βάθος φύτευσης θα πρέπει να είναι 5-10 εκ. μεγαλύτερο. Ιδιαίτερη φροντίδα καταβάλλεται ώστε οι ρίζες να καλύπτονται με ψιλοχωματισμένο έδαφος και τα τοιχώματα του λάκκου να μην είναι συμπιεσμένα. Μετά τη φύτευση, συμπιέζεται το χώμα και ποτίζεται, ώστε να εξασφαλιστεί καλή επαφή των ριζών με το έδαφος και συμπληρώνεται ο λάκκος με όσο χώμα χρειάζεται ακόμα. Καλό είναι, η επιφάνεια του λάκκου να καλύπτεται με άχυρο για να μειωθεί η εξάτμιση του νερού.Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να ποτίζονται συχνά τα πρώτα 2-3 χρόνια και να λιπαίνονται με άζωτο κάθε χρόνο. Επίσης, θα πρέπει να γίνεται έγκαιρη καταπολέμηση των ζιζανίων καθώς και προστασία από τυχόν εχθρούς και ασθένειες.”

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ: Νέος ελαιώνας

Τομή κορμού αμπέλου με Ίσκα
Συνεχίζουμε την δημοσίευση των επίσημων Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εκδίδει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, σε μορφη αρχείων .pdf
Επειδή δεν εκδίδει τεχνικά δελτία για τις Κυκλάδες, μας συνέστησαν να ακολουθούμε τις προειδοποιήσεις που εκδίδονται για την Κρήτη, λόγω συγγένειας στο κλίμα και στην εποχικότητα της αγροτικής παραγωγής.

Στο τελευταίο δελτίο υπάρχουν αναλυτικές οδηγίες για την χειμωνιάτικη φυτοπροστασία της αμπέλου και της ελιάς, από σοβαρές ασθένειες του ξύλου, με εικόνες για την μορφή των ασθενειών και τις σωστές πρακτικές καλλιέργειας που πρέπει πάντοτε να εφαρμόζονται απ΄όλους τους παραγωγούς για την αποτελεσματική αντιμετώπισή τους. Το ακόλουθο τεχνικό δελτίο είναι σημαντικό για την εποχή που εκδίδεται, λόγω του οτι είμαστε σε περίοδο κλαδέματος.

Διαβάστε το! Τεχνικό Δελτίο – Χειμωνιάτικη φυτοπροστασία Αμπέλου & Ελιάς

Οδηγίες για τη σωστή διαδικασία συλλογής ελαιοκάρπου, τους σωστούς χρόνους πραγματοποίησής του αλλά και τους σωστούς χειρισμούς αποθήκευσης και μεταφοράς του εξέδωσε το Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Ηρακλείου. Αναλυτικά το Κέντρο συμβουλεύει τους ελαιοπαραγωγούς τα εξής:

Διαβάστε το Τεχνικό Δελτίο του ΥΠ.Α.Α.Τ : Οδηγίες συλλογής ελαιοκάρπου

ΕΛΙΑ

ΠΥΡΗΝΟΤΡΗΤΗΣ:
Διαπιστώσεις-Οδηγίες:
Στις όψιμες περιοχές ολοκληρώνεται η καρπόδεση στην ελιά.
Η πτήση της καρπόβιας γενιάς του πυρηνοτρήτη βρίσκεται σε εξέλιξη με μέτριες συλλήψεις στις όψιμες περιοχές του δικτύου παγίδευσης. Παρατηρούνται ωοτοκίες στους μικρούς καρπούς.

Στις όψιμες περιοχές λόγω της ανομοιομορφίας που παρουσιάζεται φέτος στην εξέλιξη του βλαστικού σταδίου της καρπόδεσης, συστήνεται ψεκασμός κάλυψης όταν το μέγεθος του καρπού είναι περίπου 3 – 5 χιλιοστά (μέγεθος κόκκου σταριού). Το έντομο δεν γεννάει σε καρπούς μικρότερου μεγέθους. Ενδεικτικές ημερομηνίες ψεκασμού: 13 – 15 Ιουνίου.

Στόχος της καταπολέμησης είναι η θανάτωση των προνυμφών κατά την εκκόλαψη ή λίγο μετά την εκκόλαψη. Μεγαλύτερη ανάγκη προστασίας έχουν ελαιώνες με μέτρια καρποφορία.

ΡΥΓΧΙΤΗΣ (Μπίμπικας)
Ζημιές – Οδηγίες:

Οι προσβολές του εντόμου στις όψιμες περιοχές αυτή την εποχή είναι περιφερειακά φαγώματα στα τρυφερά φύλλα και στις βλαστικές κορυφές από τα ενήλικα. Μετά το τέλος της καρπόδεσης τρέφονται στους καρπούς και αργότερα ωοτοκούν σε αυτούς. Οι προνύμφες προσβάλουν μόνο τον πυρήνα των καρπών προκαλώντας πρόωρη καρπόπτωση το φθινόπωρο.

Σε ελαιώνες που παρατηρήθηκαν ζημιές τα δύο προηγούμενα χρόνια και διαπιστώνονται προσβολές στο φύλλωμα, να γίνει ένας ψεκασμός των δέντρων αμέσως μετά την ολοκλήρωση της καρπόδεσης. Με την εκλογή κατάλληλου εντομοκτόνου (ντιμεθοέιτ) γίνεται συνδυασμένη αντιμετώπιση με τον πυρηνοτρήτη.

ΠΟΛΛΙΝΙΑ:
Διαπιστώσεις – Οδηγίες:

Είναι κοκκοειδές που εγκαθίσταται κυρίως σε πληγές ή σκασίματα του φλοιού, στις μασχάλες των διακλαδώσεων και στους οφθαλμούς. Εμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των οφθαλμών με αποτέλεσμα να μειώνει τη νέα βλάστηση (μικρού μήκους βλαστοί, μικροφυλλία). Προσβάλει δέντρα παραμελημένα και εξασθενημένα.
Σε ελαιώνεςτων όψιμων περιοχών που διαπιστώνονταιπροσβολές να γίνει συνδυασμένη καταπολέμηση με τον πυρηνοτρήτη επιλέγοντας ένα εγκεκριμένο εντομοκτόνο σε συνδυασμό με παραφινικό λάδι.
Τα δέντρα που θα ψεκαστούν με παραφινικό λάδι πρέπει να είναι ποτισμένα μια εβδομάδα πριν τον ψεκασμό και η θερμοκρασία να μην ξεπερνάει τους 32οC. Η επέμβαση πρέπει να γίνεται πρωινές ώρες ή αργά το απόγευμα.

ΩΤΙΟΡΥΓΧΟΙ:
Ζημιές – Οδηγίες

Είναι νυχτόβια σκαθάρια που ανεβαίνουν στα δέντρα από τον κορμό τις νυχτερινές ώρες. Χαρακτηριστικός είναι ο τρόπος που κατατρώγουν περιφερειακά τα φύλλα (πριονωτά) όπως και η καρπόπτωση που συντελείται μαζί με τον ποδίσκο του καρπού.
Όπου παρατηρούνται έντονες προσβολές να γίνει ψεκασμός του λαιμού και των κορμών των δέντρων με ένα εγκεκριμένο για την καλλιέργεια εντομοκτόνο μεγάλης υπολειμματικής διάρκειας.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι επεμβάσεις κατά των εχθρών και ασθενειών της ελιάς πρέπει να γίνονται με την επιλογή των κατάλληλων φαρμάκων από τις λίστες των εγκεκριμένων δραστικών