Αρχείο κατηγορίας Ελαιοκαλλιέργεια

ΚΑΡΚΙΝΩΣΗ:(Pseudomonas savastanoi)

Ασθένεια με χαρακτηριστικό σύμπτωμα το σχηματισμό εξογκωμάτων (όγκων) σε κλαδιά, μεγαλύτερους κλάδους,στον κορμό και σπανιότερα στα φύλλα (νεύρα ή μίσχο). Όταν επικρατεί υγρός καιρός μεταφέρεται το
βακτήριο με το νερό από τα καρκινώματα σε ανοικτές πληγές και μολύνει άλλα μέρη του δέντρου ή γειτονικά δέντρα. Έντονης μορφής εκδήλωση της ασθένειας παρουσιάζει ξήρανση κλαδιών και εξασθένηση των δέντρων.
Η ποικιλία Κορωνέικη (ψιλολιά) είναι ιδιαίτερα ευπαθής στο βακτήριο.

Οδηγίες:

Λήψη προλη̟τικών μέτρων για την αποφυγή νέων μολύνσεων:
• Επιλέγετε υγιή δενδρύλλια στην εγκατάσταση νέου ελαιώνα.
• Προσβεβλημένα κλαδιά με όγκους πρέπει να αφαιρούνται με ξηρό καιρό στο κλάδεμα και να καίγονται, ιδιαίτερα στα νεαρά δέντρα που η ασθένεια εξελίσσεται γρήγορα. Το κάψιμο των κλαδιών απαγορεύεται κατά τους θερινούς μήνες.
• Αποφεύγετε να κλαδεύετε με υγρό ή βροχερό καιρό. Φροντίζετε να αποφεύγονται τραυματισμοί του φλοιού των κλάδων. Τα εργαλεία κλαδέματος να απολυμαίνονται σε οινόπνευμα εμπορίου 70% ή διάλυμα χλωρίνης 5-10% σε νερό. Οι μεγάλες τομές να καλύπτονται με πυκνό βορδιγάλειο πολτό (διάλυμα %).
• Συστήνεται προληπτικός ψεκασμός με χαλκούχο σκεύασμα αμέσως μετά από κλάδεμα, ανοιξιάτικο παγετό ή χαλαζόπτωση, ιδιαίτερα στις υγρές περιοχές (βορδιγάλειος πολτός, οξυχλωριούχος χαλκός, υδροξείδιο του χαλκού, τριβασικός θειικός χαλκός).

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε περισσότερα στο δελτίο της 26-02-2018: Δελτίο της 26-02-2018

Μετά τα αμπέλια, ήλθε και η ώρα της ελιάς! Την Τετάρτη 21 Φεβρουαρίου 2018, θα γίνει η διανομή των νέων φυτών ελιάς που έχουμε παραγγείλει για λογαριασμό των μελών και των φίλων του ΕΡ.Ο.Σ.

Θα μοιρασθούν περίπου 400 δέντρα των πολύ γνωστών 5 ποικιλιών. Η ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ λαδοελιά, και οι 5 βρώσιμες ΚΑΛΑΜΩΝ, ΑΜΦΙΣΣΗΣ, ΘΡΟΥΜΠΗ, ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ και ΜΑΝΑΚΙ.

(Πατήστε για λεπτομέρειες)
Περισσότερα για τις Ελιές

Τα φυτά είναι 1-2 ετών και θα μοιρασθούν εφέτος από τον κήπο του Γ.ΜΠΑΡΜΠΑΡΗ τηλ. 6977201491 τον οποίο ευχαριστούμε πολύ και από εδώ! Θα ειδοποιηθούν τηλεφωνικώς με μήνυμα SMS όσοι έχουν παραγγείλει δέντρα.

Η διανομή αφορά και όσους έχουν κερδίσει 2 Ελιές ή 2 έρριζα αμπέλια στην γιορτή της κοπής της πίτας του ΕΡ.Ο.Σ.του 2018.

Οι ελιές θα διανεμηθούν από τις 10,30 το πρωί έως τις 2,30 το μεσημέρι. Παρακαλούμε να τις παραλάβετε σύντομα!

Με την ευκαιρία καλό θα είναι να ξεσκονίσουμε πάλι το παλιότερο άρθρο μας για την φύτευση νέων δέντρων ελιάς. Μερικές επιλεγμένες λεπτομέρειες:

“Φύτευση νέων δενδρυλλίων.
Η φύτευση γίνεται σε λάκκους που ανοίγονται χειρωνακτικά ή μηχανικά, διαστάσεων 60×40 εκ. (χειρωνακτικά) ή 20×30 εκ. (μηχανικά). Το βάθος θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε το ριζικό σύστημα να μπαίνει στο ίδιο βάθος που ήταν και στο φυτώριο. Σε ξηρές περιοχές, το βάθος φύτευσης θα πρέπει να είναι 5-10 εκ. μεγαλύτερο. Ιδιαίτερη φροντίδα καταβάλλεται ώστε οι ρίζες να καλύπτονται με ψιλοχωματισμένο έδαφος και τα τοιχώματα του λάκκου να μην είναι συμπιεσμένα. Μετά τη φύτευση, συμπιέζεται το χώμα και ποτίζεται, ώστε να εξασφαλιστεί καλή επαφή των ριζών με το έδαφος και συμπληρώνεται ο λάκκος με όσο χώμα χρειάζεται ακόμα. Καλό είναι, η επιφάνεια του λάκκου να καλύπτεται με άχυρο για να μειωθεί η εξάτμιση του νερού.Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να ποτίζονται συχνά τα πρώτα 2-3 χρόνια και να λιπαίνονται με άζωτο κάθε χρόνο. Επίσης, θα πρέπει να γίνεται έγκαιρη εκρίζωση των ζιζανίων καθώς και προστασία από τυχόν εχθρούς και ασθένειες.”

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ: Νέος ελαιώνας

ΔΗΜΟΣ ΤΗΝΟΥ
ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
ΣΦΑΓΕΙΟΥ -ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟΥ
ΝΗΣΟΥ ΤΗΝΟΥ

Φίλοι Συνεργάτες Παραγωγοί,
Η Δημοτική Επιχείρηση Σφαγείου-Ελαιοτριβείου Νήσου Τήνου γνωστοποιεί στους παραγωγούς μας ότι την Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2017 ξεκινά η λειτουργία του Ελαιοτριβείου.

Με ομόφωνη απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου της Δημοτικής Επιχείρησης η συμμετοχή του παραγωγού στην έκθλιψη ελαιοκάρπου προσδιορίζεται στα 0,15€ ανά κιλό ελαιοκάρπου.

Επίσης αποφασίστηκε ότι σε ελαιοποίηση ποσότητας ελαιών κάτω των 200 κιλών, προτείνεται η συνεργασία με άλλον παραγωγό και σε περίπτωση αυτοτελούς ελαιοποίησης προσδιορίζεται ελάχιστη καταβολή 35,00€.

Κατά τη προσκόμιση του ελαιοκάρπου ο παραγωγός θα πρέπει να έχει διαθέσιμο και τον σχετικό Α.Φ.Μ. του.

Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να επικοινωνούν στα τηλέφωνα 2283360128 & 2283360129, 2283026277 για να κλείνουν ραντεβού, αναφέροντας με σχετική ακρίβεια την προβλεπόμενη ποσότητα ελαίων προς ελαιοποίηση, ώστε να επιτυγχάνεται ο κατά το δυνατόν καλύτερος προγραμματισμός λειτουργίας.

Ώρες Επικοινωνίας: 09.00π.μ -17.00μ.μ, από Δευτέρα έως Παρασκευή.

Με την ευκαιρία της έναρξης της ελαιοκομικής περιόδου και αφού σας ευχηθούμε καλή ελαιοσυλλογή,θα θέλαμε να σας συστήσουμε να δώσετε προσοχή στα παρακάτω που
αφορούν την παραγωγή καλής ποιότητας ελαιολάδου:

1. Η συλλογή του ελαιοκάρπου να ξεκινήσει μετά τις ημερομηνίες που ορίζουν οι κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής.
2. O ελαιόκαρπος θα πρέπει να βρίσκεται στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας (μαύρο-ιώδες χρώμα).
3. Ο καρπός που μαζεύεται με δίχτυα (χονδρολιές), δεν θα πρέπει να αφήνεται στα δίχτυα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό ο καρπός να ελαιοποιείται όσο το δυνατόν συντομότερα από την συλλογή του (επιθυμητή αυθημερόν άλεση). Κατά την συγκομιδή να αποφεύγονται οι τραυματισμοί του ελαιόκαρπου.
4. Τα μέσα συλλογής και μεταφοράς (δίχτυα, σακιά, τελάρα) θα πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά.
5. Η μεταφορά του ελαιοκάρπου και η αποθήκευση του πριν την ελαιοποίηση θα πρέπει να γίνεται σε χώρο δροσερό και καλά αεριζόμενο. Η μεταφορά με διάτρητα πλαστικά τελάρα είναι προτιμότερη σε σχέση με τους σάκους. Εφόσον χρησιμοποιούνται σάκοι θα πρέπει να είναι υφασμάτινοι και όχι νάιλον και να τοποθετούνται ορθιοι.
6. Πριν την άλεση θα πρέπει να εξασφαλίζεται η καθαρότητα του ελαιοκάρπου (αποφύλλωση και πλύσιμο με άφθονο καθαρό νερό).
7. Διατηρούμε την θερμοκρασία μάλαξης της ελαιοζύμης χαμηλά, κάτω των 32οC, (και για ελαιόλαδα ΠΟΠ κάτω των 27οC)

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε με προσοχή ολόκληρο το άρθρο μας για ελαιοσυλλογή ΕΔΩ: Οδηγίες συλλογής ελαιοκάρπου

Ένα όνειρο πλησιάζει στην πραγματοποίησή του!

Μετά από προσπάθειες του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου μας, χθες 20 Σεπτεμβρίου του 2017 έγινε συνάντηση μελών του Δ.Σ. με τον Δήμαρχο Μυκόνου κ.Κωνσταντίνο Κουκά, παρουσία των Αντιδημάρχων Ε.Γρυπάρη, Ν.Γκέλο και του κ.Μ.Ατζαμόγλου. Το θέμα της συνάντησης ήταν η ίδρυση ελαιοτριβείου στη Μύκονο.

Η συνάντηση έγινε μέσα σε κλίμα συνενόησης και γενικής αποδοχής της άμεσης ανάγκης που υπάρχει στο νησί για ελαιοτριβείο. Ο ΕΡ.Ο.Σ. είχε ετοιμάσει και παρέδωσε στον κ.Δήμαρχο απαραίτητα έγγραφα που θα χρειαστούν για καλή ενημέρωσή του και ενδεικτικές οικονομικές προσφορές του κόστους του μηχανολογικού εξοπλισμού για ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης χωρίς υγρά απόβλητα δυναμικότητας επεξεργασίας 500 κιλών ελαιοκάρπου την ώρα.

Μετά από ενημερωτική συζήτηση λίγων ωρών ο κ.Δήμαρχος μας διαβεβαίωσε – μέσα σε γενική αποδοχή – οτι στον οικονομικό προϋπολογισμό για το 2018 θα υπάρχει ένα σχετικό κονδύλι που θα καλύπτει τα πιθανά έξοδα για την αγορά των μηχανημάτων του ελαιοτριβείου .

Εάν ψηφιστεί το σχετικό κονδύλι φέτος τον χειμώνα, η υλοποίησή του θα αρχίσει στις αρχές του 2018 και ο μειοδοτικός διαγωνισμός ευχόμαστε και ελπίζουμε να έχει θετικό αποτέλεσμα το επόμενο καλοκαίρι. Ο κ.Δήμαρχος έχει αναλάβει από δώ και στο εξής να διερευνήσει το νομικό καθεστώς και την τοποθεσία εγκατάστασης του Ελαιοτριβείου Μυκόνου.

Εκ μέρους όλων των μελών και των φίλων του ΕΡ.Ο.Σ. ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ στην Δημοτική αρχή για την αποδοχή του αιτήματός μας. Ευχόμαστε η υλοποίηση του σχεδίου ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΜΥΚΟΝΟΥ να προχωρήσει απρόσκοπτα σύντομα και να μην συναντήσει γραφειοκρατικές ή άλλες τρικλοποδιές!