Αρχείο κατηγορίας Ελαιοκαλλιέργεια

Ενήλικο άτομο πυρηνοτρήτη
Πληροφορίες : Φωτοπούλου Αννέτα
Τεχνικό Δελτίο – Γεωργική Προειδοποίηση 3/ 4.5.2012

ΕΛΙΑ – Πυρηνοτρήτης

ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙΣ:
Στις πολύ πρώϊμες περιοχές οι ανθοταξίες της ελιάς βρίσκονται στο στάδιο λίγο πριν το «κρόκιασμα».

Παρατηρούνται περιορισμένες εναποθέσεις αυγών και εκκολάψεις προνυμφών του εντόμου κατά θέσεις. Οι συλλήψεις ακμαίων του πυρηνοτρήτη στο δίκτυο φερομονικών παγίδων συνεχίζονται και εμφανίζονται ανησυχητικά υψηλές στους Νομούς Φθιώτιδας –σε Αταλάντη και Μαλεσίνα- και Μαγνησίας – στην Άφησο, Αργαλαστή, Προμύρι, Λαύκο, μέτριοι στην Νέα Αγχίαλο.

ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ:
Συστήνεται άμεσα καταπολέμηση των προνυμφών της ανθόβιας γενιάς του εντόμου με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο για την καλλιέργεια εντομοκτόνο. Σε ελαιώνες με μεγάλη ανθοφορία δεν συστήνεται καταπολέμηση εκτός από περιπτώσεις που διαπιστώνονται υψηλοί πληθυσμοί του εντόμου και σοβαρές προσβολές. Αντίθετα όταν έχουμε μικρή έως μέτρια ανθοφορία συνιστάται ψεκασμός στο «κρόκιασμα» – αρχή άνθησης. Σε ελαιώνες που έχουν ενταχθεί σε προγράμματα βιολογικής γεωργίας συνιστάται ψεκασμός με σκοπό τη μείωση του πληθυσμού της καρπόβιας γενιάς.

ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΑ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ:
Για την προστασία των ωφελίμων εντόμων που αυτή την εποχή δραστηριοποιούνται στους ελαιώνες συστήνεται η χρήση των φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων του Βάκιλου (Βacillus thuringiensis) και άλλα επιτρεπόμενα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

ΨΥΛΛΑ (ΒΑΜΒΑΚΑΔΑ)
Συνήθως οι προσβολές από το έντομο δεν έχουν επιπτώσεις στην παραγωγή, όπου όμως υπάρχει μικρή ανθοφορία και μεγάλες προσβολές απαιτείται η καταπολέμηση σε συνδυασμό με τους ψεκασμούς για τον πυρηνοτρήτη.

ΚΟΚΚΟΕΙΔΗ (ΑΣΠΙΔΙΩΤΟΣ – ΠΑΡΛΑΤΟΡΙΑ)
Σε ελαιώνες που έχουν παρατηρηθεί προσβολές συστήνονται ψεκασμοί με εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

ΠΡΟΣΟΧΗ:
Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, τη συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής και τα μέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηριάσεων.

Ο Προϊστάμενος Δ/νσης
Βλειώρας Σπύρος

Η βαμβακάδα, που αναπτύσεται στις ανθοταξίες της ελιάς την άνοιξη, οφείλεται στη συσσώρευση της λευκής κηρώδους ουσίας που εκκρίνει η άπτερη πράσινη προνύμφη του εντόμου Euphyllura phillyreae και μιάζει με βαμβάκι.

Παρά το εντυπωσιακό φαινόμενο………….. έχει αποδειχθεί ότι το έντομο αυτό δεν ζημειώνει την ελαιοπαραγωγή και επομένως δεν χρειάζονται και ψεκασμοί για την αντιμετώπισή του. Αν σκεφτούμε ότι γενικά μόνο το 5-10% των ανθέων της ελιάς θα καρποδέσουν από φυσιολογικά αίτια, η συγκεκριμένη προσβολή δεν αποτελεί κίνδυνο για έναν οικολόγο ελαιοπαραγωγό.
Χαιτερισμούς και Χρόνια Πολλά

Ανδρέας Θεοχάρης
Απόφοιτος Φυτικής παραγωγής

Ελιά (26/3/2012 00:00)
Πληροφορίες: Φωτοπούλου Αννέτα
Νο. 2 / 26.03.2012 – (Τεχνικό δελτίο – Γεωργική Προειδοποίηση)

ΚΥΚΛΟΚΟΝΙΟ

Συμπτώματα:
Κύριο σύμπτωμα της ασθένειας είναι ο σχηματισμός στρογγυλών κηλίδων με χρώμα σταχτί-καστανό στο κέντρο που περιβάλλονται από καστανόμαυρες ζώνες. Ο μύκητας εμφανίζεται κυρίως στην πάνω επιφάνεια των φύλλων. Όταν η προσβολή γίνεται σοβαρή τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν.

Συνθήκες Ανάπτυξης:
Οι μολύνσεις γίνονται όταν επικρατεί βροχερός και υγρός καιρός. Άριστες συνθήκες για την ανάπτυξη του μύκητα είναι γύρω στους 16-20 βαθμούς Κελσίου. Οι προσβολές πραγματοποιούνται την Άνοιξη και το φθινόπωρο. Η ασθένεια εμφανίζεται με μεγαλύτερη ένταση σε ελαιώνες που βρίσκονται σε υγρές και κλειστές περιοχές καθώς και σε ελαιώνες πυκνής φύτευσης. Οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών ευνοούν τη δραστηριότητα του κυκλοκόνιου.

Διαπιστώσεις:
Στους νομούς Μαγνησίας, Λάρισας και Φθιώτιδας το μόλυσμα υπάρχει σε ένταση από τον προηγούμενο χρόνο κατά τον οποίο η ασθένεια ήταν σε ένταση καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Συστάσεις:
Αραίωμα του φυλλώματος στα πυκνά δένδρα για τη δημιουργία συνθηκών αερισμού και φωτισμού που δεν ευνοούν την ανάπτυξη του κυκλοκόνιου. Συνιστάται να γίνει ψεκασμός με τη λήψη του δελτίου, χρειάζεται καλό λούσιμο των δένδρων και επανάληψη μετά από βροχή.

Φυτοπροστατευτικά Προϊόντα:
Χαλκούχα σκευάσματα όπως βορδιγάλειος πολτός (διαφ. σκευάσματα), οξυχλωριούχος χαλκός (διαφ. σκευάσματα), υδροξείδιο του χαλκού (διαφ. σκευάσματα) κ.α.

Καρκίνωση ή Φυματίωση

Συμπτώματα:
Βακτήριο είναι το αίτιο της ασθένειας που προκαλεί καρκινώματα (όγκους) σε νεαρούς βλαστούς και κλάδους.

Συνθήκες Μόλυνσης:
Οι προσβολές ευνοούνται από βροχερό καιρό και κυρίως μέσω προσφάτων πληγών από το κλάδευμα κ.λ.π.

Συστάσεις:
Αφαίρεση και καύση των προσβεβλημένων τμημάτων των δένδρων.
Αποφυγή κλαδεύματος με βροχερό καιρό.
Ψεκασμός των δένδρων μετά από το κλάδευμα καθώς και μετά από χαλάζι ή παγετό με χαλκούχα σκευάσματα όπως και για το κυκλοκόνιο.

Βερτιτσιλλίωση

Αποτελεί την σοβαρότερη ασθένεια της ελιάς η οποία τα τελευταία χρόνια έχει εγκατασταθεί σε σημαντικό αριθμό ελαιώνων και σε διάφορες περιοχές. Πρόκειται για μύκητα εδάφους με πολύ μεγάλο κύκλο ξενιστών, ο οποίος μολύνει τα δένδρα από τις λεπτές ρίζες και προκαλεί απόφραξη των αγγείων του ξύλου. Η ασθένεια ξεκινά με τον μεταχρωματισμό των φυτών και γίνεται τελικώς φανερή είτε με τη μορφή μεμονωμένων ξερών κλάδων στα μεγαλύτερης ηλικίας δένδρα (ημιπληγία) είτε με την πλήρη ξήρανση των νεαρών δένδρων (αποπληξία).

Η ασθένεια μεταδίδεται κυρίως από τα μολυσμένα φύλλα της ελιάς ή άλλων ευπαθών ξενιστών και είναι σοβαρότερη όταν ο ελαιώνας συγκαλλιεργείται με άλλα ευπαθή στο μύκητα φυτά όπως βαμβάκι, τομάτες, πατάτες κ.α. ή γειτονεύει με ευπαθείς καλλιέργειες.

Συστάσεις:
Επειδή δεν υπάρχουν χημικά μέσα για τη θεραπεία της ασθένειας, συνιστάται η αυστηρή τήρηση των παρακάτω καλλιεργητικών μέτρων:

Κοπή και καύση των προσβεβλημένων κλάδων με τα πρώτα συμπτώματα εκδήλωσης της ασθένειας Τα μολυσμένα δένδρα συχνά αναβλαστάνουν από τη βάση και δίνουν νέα κλαδιά χωρίς συμπτώματα ενώ είναι συχνό το φαινόμενο της ανάρρωσης.
Αποφυγή οργωμάτων.
Καταστροφή των ζιζανίων.
Άρδευση με σταγόνες και αποφυγή της κατάκλυσης και των αυλακιών.
Χρησιμοποίηση υγειών δενδρυλλίων για την εγκατάσταση ενός ελαιώνα.
Αποφυγή φυτέματος εκεί όπου προηγήθηκε καλλιέργεια ευπαθών στης ασθένεια φυτών (πατάτα, τομάτα, βαμβάκι κ.α.).
Αποφυγή συγκαλλιέργειας ή γειτνίασης με ευπαθή στην ασθένεια φυτά.
Εφαρμογή ηλιοαπολύμανσης σε εγκατεστημένους ελαιώνες.

Σκωληκόμορφα Ακάρεα (Eriophyidae)

Τα τελευταία χρόνια παρατηρούνται σε ελαιώνες προσβολές της νεαρής βλάστησης από σκωληκόμορφα ακάρεα.

Συμπτώματα:
Η προσβολή γίνεται εμφανής στα ώριμα φύλλα που εμφανίζουν παραμορφώσεις υπό τη μορφή υπόφαιων ανάγλυφων κηλιδώσεων στην κάτω επιφάνεια.

Συστάσεις:
Για την καταπολέμηση των ακάρεων αυτών κι επειδή δεν υπάρχουν εγκεκριμένα εξειδικευμένα σκευάσματα, συνιστάται επέμβαση με κατάλληλο για την καλλιέργεια θερινό πολτό όταν η νέα βλάστηση έχει φθάσει τα 6-8 εκατοστά μέσα στο Μάρτιο. Σημειώνεται ότι μία τέτοια επέμβαση καταπολεμά ταυτόχρονα τις προνύμφες κοκκοειδών και άλλων ομόπτερων εντόμων που δραστηριοποιούνται αυτή την εποχή.

Καλόκορις (Βρωμούσα)

Πρόκειται για πολυφάγο έντομο τα ενήλικα του οποίου είναι δυνατόν να προσβάλλουν τη νεαρή βλάστηση κατά την περίοδο από μέσα Μαρτίου έως και τον Μάιο. Η εμφάνιση των ακμαίων του εντόμου είναι σποραδική και συχνά ξαφνική γεγονός που απαιτεί την προσοχή και ετοιμότητα των καλλιεργητών.

Συστάσεις:
Στους ελαιώνες που έχουν παρατηρηθεί προσβολές από το έντομο συστήνεται ψεκασμός με ένα εγκεκριμένο για την καλλιέργεια εντομοκτόνο επαφής με την εμφάνιση των ακμαίων ή κατά την περίοδο της έκπτυξης της νέας βλάστησης και πριν την ανθοφορία.

Ξυλοφάγα Έντομα Σκολύτες

Συνήθως προσβάλουν δευτερογενώς τα εξασθενημένα από διάφορες αιτίες ελαιόδενδρα. Για την αντιμετώπιση αυτών των εντόμων συνιστώνται καλλιεργητικά μέτρα όπως:
Επιμελές καθάρισμα των δένδρων από προσβεβλημένα ή μη ξερά ή εξασθενημένα κλαδιά και άμεση καύση αυτών
Αποφυγή διατήρησης προσβεβλημένης ξυλείας στους ελαιώνες.
Διατήρηση των δένδρων σε καλή κατάσταση υγείας και θρέψης.

ΠΡΟΣΟΧΗ:

Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής και μέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηριάσεων.

Την εβδομάδα που μας έρχεται, θα γίνει η διανομή των νέων φυτών ελιάς που έχουμε παραγγείλει για λογαρισμό κάθε ενδιαφερόμενου καλλιεργητή. Θα μοιρασθούν περίπου 650 δέντρα των πολύ γνωστών τριών ποικιλιών. Η ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ λαδοελιά, και οι δύο βρώσιμες ΚΑΛΑΜΩΝ και ΑΜΦΙΣΣΗΣ. Τα φυτά είναι μονοετή και θα μοιρασθούν εφέτος από το γνωστό μας φιλόξενο στέκι της μάντρας του μέλους μας E.Γεωργίου, τον οποίο ευχαριστούμε και από εδώ! Θα ειδοποιηθούν τηλεφωνικώς όσοι έχουν παραγγείλει δέντρα για την ακριβή ημερομηνία διανομής, η οποία μάλλον θα είναι την ερχόμενη Τρίτη.
Πρόσφατη ενημέρωση: Οι ελιές θα διανεμηθούν την ΤΕΤΑΡΤΗ 22/2/2012 από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι. Παρακαλούμε να τι παραλάβετε συντομα!

Με την ευκαιρία καλό θα είναι να ξεσκονίσουμε πάλι το παλιότερο άρθρο μας για την φύτευση νέων δέντρων ελιάς. Μερικές επιλεγμένες λεπτομέρειες:

“Φύτευση νέων δενδρυλλίων.
Η φύτευση γίνεται σε λάκκους που ανοίγονται χειρωνακτικά ή μηχανικά, διαστάσεων 60×40 εκ. (χειρωνακτικά) ή 20×30 εκ. (μηχανικά). Το βάθος θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε το ριζικό σύστημα να μπαίνει στο ίδιο βάθος που ήταν και στο φυτώριο. Σε ξηρές περιοχές, το βάθος φύτευσης θα πρέπει να είναι 5-10 εκ. μεγαλύτερο. Ιδιαίτερη φροντίδα καταβάλλεται ώστε οι ρίζες να καλύπτονται με ψιλοχωματισμένο έδαφος και τα τοιχώματα του λάκκου να μην είναι συμπιεσμένα. Μετά τη φύτευση, συμπιέζεται το χώμα και ποτίζεται, ώστε να εξασφαλιστεί καλή επαφή των ριζών με το έδαφος και συμπληρώνεται ο λάκκος με όσο χώμα χρειάζεται ακόμα. Καλό είναι, η επιφάνεια του λάκκου να καλύπτεται με άχυρο για να μειωθεί η εξάτμιση του νερού.Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να ποτίζονται συχνά τα πρώτα 2-3 χρόνια και να λιπαίνονται με άζωτο κάθε χρόνο. Επίσης, θα πρέπει να γίνεται έγκαιρη καταπολέμηση των ζιζανίων καθώς και προστασία από τυχόν εχθρούς και ασθένειες.”

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ: Νέος ελαιώνας

Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
Τεχνικό δελτίο – γεωργική προειδοποίηση – 02/02/2012

Τομή πρέμνου
με Ισκα
ΑΜΠΕΛΙ: Πληροφορίες: Νίκος Ι. Μπαγκής
Ασθένειες του Ξύλου (Ίσκα, Ευτυπίωση, Φώμοψη)

Οι ασθένειες του ξύλου χρόνο με το χρόνο, υποβαθμίζουν και μειώνουν σημαντικά την παραγωγή. Η αντιμετώπιση τους την περίοδο αυτή περιλαμβάνει μια σειρά από καλλιεργητικά μέτρα που είναι ανέξοδα και πολύ αποτελεσματικά, δεδομένης της αδυναμίας χημικής αντιμετώπισης. Τα μέτρα βασίζονται στην προστασία και επούλωση του ξύλου από τις τομές κλαδέματος καθώς και στην απομάκρυνση και καταστροφή των μολυσμάτων. Η προσεκτική εφαρμογή τους είναι η βάση της ολοκληρωμένης αντιμετώπισης αυτών των παθογόνων.

Την περίοδο αυτή μπορούμε να διακρίνουμε τις ασθένειες ως εξής:
• Στην ίσκα το προσβεβλημένο ξύλο είναι μαλακό, κιτρινόλευκο και θρύβεται εύκολα ενώ στην ευτυπίωση είναι σκληρό με καστανό μεταχρωματισμό.
• Στη φώμοψη οι ετήσιες κληματίδες φαίνονται ασπρισμένες ή γκριζωπές με πολλά μαύρα στίγματα (πυκνίδια).
• Να σημειωθεί ότι λόγω των έντονων προσβολών περονοσπόρου την περασμένη περίοδο, πολλές κληματίδες δεν έχουν ξυλοποιηθεί και φέρουν διάφορες μυκητολογικές προσβολές.

Για όλες τις παραπάνω περιπτώσεις συστήνονται:
• Το κλάδεμα να γίνεται όψιμα (προς το τέλος του χειμώνα) και με ξηρό καιρό που οι πληγές επουλώνονται συντομότερα.
• Τα προσβεβλημένα φυτικά μέρη (κληματίδες ασπρισμένες ή κούφιες, ξεροί βραχίονες) να αφαιρούνται προσεκτικά και να καίγονται άμεσα. Τα προσβεβλημένα πρέμνα να κλαδεύονται τελευταία.
• Να αποφεύγονται οι μεγάλες κλαδοτομές και όπου είναι απαραίτητες να γίνεται επάλειψη τους με επικαλυπτικό πληγών. Τα εργαλεία κλαδέματος να απολυμαίνονται τακτικά σε οινόπνευμα του εμπορίου.
• Πρέμνα με συμπτώματα ίσκας να ξεριζώνονται και να καίγονται. Συμπτώματα ίσκας εμφανίζονται και σε νεαρά πρέμνα.

Η αποτελεσματικότητα των παραπάνω μέτρων αυξάνεται όταν εφαρμόζονται στο σύνολο των αμπελώνων μιας περιοχής.

Ε Λ Ι Α: Πληροφορίες: Msc Μαρία Ζ. Ροδιτάκη

Καρκίνωση

Είναι ασθένεια που οφείλεται σε βακτήριο και εκδηλώνεται με το σχηματισμό εξογκωμάτων (καρκινωμάτων) στα κλαδιά. Μολύνσεις γίνονται από πρόσφατες, μη επουλωμένες πληγές (ράβδισμα, κλάδεμα, παγετός, χαλάζι, δυνατός άνεμος) όταν επικρατεί υγρός ή βροχερός καιρός. Η Κορωνέικη (ψιλολιά) είναι ιδιαίτερα ευπαθής.

Οδηγίες:
• Αποφεύγετε το κλάδεμα των δένδρων με υγρό ή βροχερό καιρό.
• Κατά το κλάδεμα να αφαιρούνται τα κλαδιά με τους χαρακτηριστικούς όγκους της ασθένειας και να καίγονται.
• Μετά το κλάδεμα να ακολουθεί ψεκασμός με χαλκούχα σκευάσματα.
• Μετά από παγετό να γίνεται άμεσα ψεκασμός.

Καπνιά και Λειχήνες

Αναπτύσσονται σε ελαιώνες υγρών περιοχών με πυκνή βλάστηση. Το κλάδεμα συντελεί στον καλό αερισμό των δένδρων και μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών προσβολών από λεκάνιο, που είναι το κύριο αίτιο ανάπτυξης της καπνιάς. Ψεκασμός με χαλκούχα σκευάσματα βοηθά στην αποκόλληση της καπνιάς και των λειχήνων.

Ζιζανιοκτονία

Μην καταστρέφετε την ξινήθρα, δεν είναι ανταγωνιστικό ζιζάνιο. Προστατεύει τα εδάφη από τη διάβρωση (κυρίως τα επικλινή) και συγκρατεί τα νερά της βροχής.
Στους ελαιώνες πρέπει να αποφεύγεται η καταστροφή του χλοοτάπητα πριν από τα τέλη Μαρτίου. Ιδιαίτερα στις περιοχές που ενδημεί η καλόκορη, η όψιμη ζιζανιοκτονία είναι αποτελεσματικό μέτρο για την αντιμετώπιση της.