Σήμερα 9 Αυγούστου, από παντού στο νησί μας έχουμε αναφορές αμπελουργών που μας προειδοποιούν οτι οι μετρήσεις των βαθμών Μπομέ (Baume) πλησιάζουν ή και ξεπερνάνε τα όρια για την εκκίνηση του τρύγου!
Τα Παριανά, τα Μοσχάτα και τα Λευκά Ποταμίσια πιάσανε τους 13 Β, οι Ροδίτες τους 12,5 Β και οι Μαύρες Κουντούρες τους 11,5 Β.
Καλούμε τους συναδέλφους αμπελουργούς να κάνουν ΑΜΕΣΑ τις μετρήσεις που είναι απαραίτητες για τον καθορισμό της ημέρας του τρύγου και εάν είναι εφικτό να μας ειδοποιούν για το αποτέλεσμα.
Σήμερα δημοσιεύουμε επίκαιρο άρθρο του Γιάννη Μπαρμπαρή με συμβουλές για τους ερασιτέχνες οινοποιούς, με οδηγίες για τον τρύγο και την οινοποίηση. Ο Γιάννης σχολιάζοντας το άρθρο λέει:
“Φίλοι αμπελουργοί της Μυκόνου και όχι μόνο, το κείμενο τούτο απευθύνεται σε ερασιτέχνες οινοποιούς που νοιάζονται για το κρασάκι της χρονιάς. Δεν στοχεύει σε επαγγελματικές οδηγίες διότι ούτε γεωπόνοι ούτε επαγγελματίες οινοποιοί είμαστε. Ενδεχομένως κάποιος αναγνώστης πιο ειδικός να διακρίνει κάποιες ανακρίβειες ή λάθη. Θα είναι χαρά μου να παρέμβει, να διορθώσει ή να συμπληρώσει.
ΚΑΛΗ ΣΟΔΕΙΑ και ΚΑΛΑ ΚΡΑΣΙΑ
Ο νους μας ταξιδεύει προς τα τέλη του Νοέμβρη, όπου θα δοκιμάσουμε τα φρέσκα κρασιά μας!
Ιωάννης Μπαρμπαρής”
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΠΟΛΥ ΧΡΗΣΙΜΟ ΑΡΘΡΟ: Τρύγος και Οινοποίηση
ΑΝΑΤΟΛΗ : 6:15 
ΔΥΣΗ : 6:20