Μια πρώτη ματιά στην σοδειά του 2013 σε όλη τη χώρα

ΣΟΔΕΙΑ 2013
ΚΑΛΟΙ ΟΙΩΝΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

Πρώιμος τρύγος, εξαιρετική ποιότητα και ικανοποιητικές ποσότητες χαρακτηρίζουν τη φετινή σοδιά των αμπελουργών στα περισσότερα μέρη της Ελλάδας και η χρονιά από οινικής πλευράς προβλέπεται εξαιρετική.

Τι σημαίνει καλή χρονιά για το κρασί; Κατ’ αρχάς ποιοτικά σταφύλια σε ικανοποιητικές ποσότητες πράγμα που φαίνεται ότι φέτος ισχύει σε όλη την Ελλάδα από το ένα άκρο μέχρι το άλλο. Κάποιοι παραγωγοί είναι ενθουσιασμένοι άλλοι πάλι εμφανίζονται πιο συγκρατημένοι αφού βρίσκονται μόλις στο μέσον του τρύγου. «Φαίνεται ότι το 2013 θα είναι μια εξαιρετική χρονιά και μια από τις καλύτερες των τελευταίων χρόνων» λέει ο οινολόγος Στέλιος Κεχρής, πρόεδρος της εταιρίας «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» πράγμα που οφείλεται στο γεγονός ότι φέτος «είχαμε ένα πολύ καλό βλαστικό κύκλο με ήπιο χειμώνα, κανονικές θερμοκρασίες, αρκετές βροχοπτώσεις και ζεστή άνοιξη με βροχές μεν, λίγες, όμως, κατά την περίοδο της ωρίμανσης ενώ δεν υπήρξαν καύσωνες που στρεσάρουν τα αμπέλια και μειώνουν σημαντικά τα αρώματα κυρίως των λευκών κρασιών.»

Για τον οινολόγο Πάνο Ζουμπούλη που δραστηριοποιείται εδώ και τριάντα πέντε χρόνια στην Αττική και την Αργολίδα «το 2013 είναι μια πολύ παράξενη χρονιά. Τόσο πρώιμο τρύγο δεν έχω ξαναδεί. Στην Αττική τουλάχιστον δεν έχει συμβεί ποτέ. Τα λευκά σταφύλια, τόσο τα ξενόφερτα σοβινιόν μπλαν, σαρντονέ, βιονιέ και τα δικά μας όπως η μαλαγουζιά έχουν τρυγηθεί σχεδόν παντού σε όλη την Ελλάδα πριν από το Δεκαπενταύγουστο» λέει.

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι…

Διαβάστε το άρθρο της Κικής Τριανταφύλλη: ΚΑΛΟΙ ΟΙΩΝΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ